長(zhǎng)城網(wǎng)訊(記者 胥文燕 王林紅 實(shí)習(xí)記者 謝桐)最近,生豬價(jià)格開(kāi)啟上漲模式。從4月份第1周的情況看,河北、山西、山東等省仔豬價(jià)格較1月底翻番或幾乎翻番。仔豬價(jià)格受生豬存欄和能繁母豬存欄的影響,從去年10月份開(kāi)始,能繁母豬的存欄量就開(kāi)始出現(xiàn)明顯下降,到今年2月份,同比降幅達(dá)到9.1%。這是最近10年來(lái)能繁母豬降幅最大的一個(gè)月份。
市民在超市的豬肉銷(xiāo)售點(diǎn)內(nèi)選購(gòu)豬肉。圖片來(lái)源 新華網(wǎng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的400個(gè)縣生豬存欄自2018年12月份以來(lái)快速下降,今年2月份環(huán)比下降5.4%,同比下降16.6%,因此,二季度生豬出欄量將會(huì)繼續(xù)下降。
生豬出欄量的下降,生豬價(jià)格的快速上漲,是否意味著周期大反彈即將開(kāi)啟?豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)會(huì)出現(xiàn)哪些變化?
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇表示,預(yù)計(jì)2019年國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量將下降6.7%至10.6%。2018年下半年豬肉價(jià)格偏低,再加上今年豬肉供給量降幅較大,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格全年同比漲幅在50%至60%。
豬肉加工廠。圖片來(lái)源 新華網(wǎng)
中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥分析,目前的豬肉供應(yīng)處于平衡偏緊的狀態(tài),豬肉價(jià)格確實(shí)有恢復(fù)性上漲,但暴漲的可能性很小。豬肉價(jià)格的波動(dòng),這些因素需要考慮:第一是進(jìn)口因素,第二是消費(fèi)者,第三是我們國(guó)家這幾年豬肉的消費(fèi)被牛羊肉替代的趨勢(shì)比較明顯。所以,2019年豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲是客觀存在的,但暴漲的可能性非常小。
小編提醒:生豬養(yǎng)殖戶要實(shí)時(shí)觀察市場(chǎng)動(dòng)向,調(diào)整養(yǎng)殖策略,同時(shí)做好資金周轉(zhuǎn)和疫情防治工作。