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【產經新觀察】工業+旅游,新業態怎樣成長壯大

來源: 河北日報客戶端  
2018-05-22 06:35:29
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  近日,中國鐵路源頭博物館在開灤國家礦山公園正式揭牌開館,河北省又一個工業旅游項目誕生。這座博物館也是國家發改委2014年批準建設的全國第二批紅色旅游經典景區項目開灤蒸汽機車觀光園的核心部分。

  如何有效利用或因資源枯竭或因產業轉型形成的工業遺產?如何把冰冷的工業生產流程轉變為富有情趣的旅游體驗過程?工業在轉型,旅游在升級,作為工業大省,河北省的工業旅游這種新業態該如何成長壯大?

  ●從“干工業”到“看工業”,河北省工業旅游示范點已達35家

  作為君樂寶乳業集團旅游接待部經理的米智華,每次參加旅游會議,經常遇到這樣的質疑:一家乳企為何參加旅游會議?

  “因為企業不僅能生產乳制品,還能讓游客見證乳制品的生產過程,同時享受美食和美景。”每次她都回答得理直氣壯。

  米智華說的這個美食兼美景的地方位于石家莊市鹿泉區,酸奶文化館、生態觀光牧場、國家級乳品研發中心、工業觀光生產線和游客中心等特色游覽項目,構成了君樂寶乳業工業旅游區。作為國家4A級景區,這里也是國內首家將牧場、工廠、牛奶文化科普與工業旅游有機融合的特色園區。

  在該工業旅游區優致牧場的擠奶大廳,游客不僅可以透過巨大的落地玻璃看到奶牛排隊走上現代化轉盤式擠奶機的場景,也可看到生產車間的一杯杯酸奶從原奶檢測、發酵生產到打包封存的過程。同時,游客還可以在飼喂體驗區與小牛犢親密接觸。

  我國的工業旅游萌芽于上世紀90年代。近年來,越來越多的人希望了解與自己生活密切相關的工業產品是如何生產出來的。而工業旅游能讓更多人走進工廠,見證生產工藝,了解企業文化,體驗工業之美,幫助企業叫響品牌。

  綠水青山的邯鄲市峰峰礦區、酒香彌漫的衡水老白干酒生產廠區、以宮燈文化為主題的藁城宮燈博物館……在河北省的工業旅游景點中,既有老牌企業,也有現代工廠,從而形成了工業遺產旅游和工廠參觀旅游兩種工業旅游方式。

  目前,河北省工業旅游示范點已達35家。從“干工業”到“看工業”,在河北旅游規劃首席專家、省地理科學研究所副所長邸明慧看來,工業旅游是在旅游業與工業之間架起的一座橋梁,尤其對河北這樣一個工業大省來說,開展工業旅游既能豐富優化旅游產品、延長產業鏈條,又能為促進工業經濟結構調整、提升企業文化和社會形象注入新的活力。

   ●從參觀到體驗,打造工業旅游“升級版”

  曾經被業內戲稱為“最佳小配角”的工業旅游,正在發展中轉變。不再只是以簡單的參觀游覽為主,而是正在通過融合新興業態、加入文化要素、借助新技術等增加內涵與互動體驗,打造工業旅游“升級版”。

  近日,北京101中學的600名學生來到唐山開灤國家礦山公園,開啟了他們今年的工業研學之旅。

  坐落在有著140年開采歷史、被譽為“中國第一佳礦”的開灤集團唐山礦內,開灤國家礦山公園有開灤博物館主館、井下探秘游、中國第一佳礦1878、電力紀元1906、中國鐵路源頭博物館等一系列展館和景區。踏入公園,學生們品賞珍稀的工業文物,了解煤炭的生成與由來,探尋中國鐵路煤礦之源歷史遺蹤,體會中國近代工業坎坷的發展史和唐山城市文化記憶。

  更讓這些學生欣喜不已的是公園里的“井下探秘游”。煤礦井下數十米長的老巷道被改造成地下探秘區,一個罐井式的電梯從上到下直達古老巷道。

  “巷道里真實再現了從原始挖煤到現代化采煤的九個工作面。我們還觸摸了井下的各種生產設備,體會井下的工作場景。”北京101中學的學生們深切體會到了煤礦工人的不易。

  黑色魅力與紅色經典相互交融,讓開灤國家礦山公園成為河北省工業旅游發展的樣本。2017年11月28日,在湖北黃石召開的全國第二屆工業旅游創新大會上,開灤國家礦山公園入選國家工業遺產旅游基地名單。

  開灤國家礦山公園管理中心主任、開灤博物館館長王立新說,當游客想看看展覽館、博物館時,不能讓他們游得索然無味,而應該挖掘工業文化資源,讓工業旅游為游客帶來更多體驗感、科技感、獲得感。

  工業旅游不能簡單地停留在參觀層面,而應增加消費者的互動式體驗,這樣才能提高工業游項目的黏性。例如,在乳業公司體驗擠奶,在糕點廠親手做一份點心,在酒廠參與釀酒等——在邸明慧看來,打造工業旅游“升級版”,要從供給側結構性改革的角度來謀劃和推動,游客需要什么,就做什么,“要讓靜止的工業文化動起來。”

  ●形成集群,融入市場,深挖資源潛力拓展客源

  如今,在開灤國家礦山公園,學生游團體逐漸取代散客成為最大的客戶群。該公園每年僅接待唐山市的學校就達幾十所,這里也成為京津很多學校的研學游基地。

  但客源少依然是很多工業旅游基地遇到的主要問題。游客主要集中在旅游業同行或政府考察人員、大中專院校學生、商務客人。

  2017年,河北省接待海內外游客5.7億人次,旅游總收入突破6000億元,而全省工業旅游接待游客及旅游收入分別僅為700萬人次、3.5億元。

  “工業旅游本身的特點決定了它不可能像其他景區那樣敞開迎客,能夠吸引到固定客源很重要,但也要盡可能跳出固定群體的限制。”邸明慧認為,從規劃設計角度來講,工業旅游要在更高層次上尋求多種要素的融合,可以與特色鄉鎮、產業園區等一起進行整體規劃,形成特色工業旅游集聚區。

  目前,河北省各地正在積極謀劃工業旅游的發展。其中,石家莊、邯鄲、唐山明確了“建設團組式的工業旅游產品集群”“創建形式多樣、主題鮮明、趣味性強的各類博物館、文化創意產業園等,大力開展工業遺產文化旅游”的發展路徑。

  大力發展工業旅游,還要將專業的東西轉化為大眾化,增強消費者的黏性和忠誠度,改變工業旅游只是“一日游”或“一次游”的尷尬局面。

  位于高碑店市的奧潤順達節能門窗工業旅游景區,原本是座門窗博物館,他們卻開發出獨具特色的新工藝新技術,用門窗廢料做出了魯班鎖等智力玩具。“這樣一來,景區吸引的不光是門窗業內人士或建筑設計相關專業的學生,還有其他散客。”奧潤順達窗業集團項目總監林少中說。

  僅在2017年中國國際門窗博覽會期間,奧潤順達節能門窗工業旅游景區吸引與門窗行業無關的參觀者就達3萬多人次。為了讓專業的東西更通俗化,該園區還對講解員進行培訓,讓講解員既能與專業人士暢談行業信息,又能將專業知識講得通俗易懂。

  “雖然工業旅游屬于特殊的旅游產品,受工業企業的影響較大,但其開發必須充分考慮旅游市場的狀況以及消費者的需求,融入到更大的市場空間。”邸明慧表示,一旦與市場相結合,工業旅游就有可能成為撬動當地經濟轉型的重要支點。

關鍵詞:工業,旅游,河北責任編輯:王迪
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