長城網10月17日訊(記者 何震))近日，記者隨同河北省食品藥品監督管理局工作人員到石家莊欒城區采訪當地食品藥品等多方面監管工作情況。據介紹，石家莊欒城區是首批省級食品藥品安全示范縣之一，以全省第二的名次通過河北省首批食品藥品安全縣驗收工作。

石家莊欒城區食藥監局長張書輝介紹情況。 長城網 何震攝

　　據了解，當地為加強監管力度，創新了監管方式。除了在全區設立了183名食品安全協管員外，還將區供電局納入食品安全成員單位，通過查看用電量開展食品安全日常排查、分析工作。同時，結合當地實際情況，實行了“四個排查”的工作方式，加大該區各鄉鎮食品安全排查和日常巡查的力度，努力做到及早發現食品安全風險隱患，將問題消除在萌芽狀態。

欒城區樓底鎮的電費分析流程圖。 長城網 何震攝

　　以電排查：

　　欒城區將電工納入農村食品藥品安全協管員的隊伍中，利用電工工作的便利條件，充分發揮電工電費排查分析的作用。除此之外，該區還制作了電費分析流程圖，按照區域、季節合理設置用電“高壓線”，通過用電量的增減，掌握生產情況，對超出合理電費電量的單位和用戶，開展重點排查，詳細掌握耗電用途，及早發現非法制售食品行為。

　　以房排查

　　為防止出現監管死角，欒城區各鄉鎮村將出租房屋、廢棄院落、閑置廠房納入重點排查對象，對轄區內所有食品生產經營企業、農戶、出租屋及倉庫等區域進行排查，通過建立健全臺帳，落實監管責任，加大巡查頻次，詳細掌握出租房屋、閑置廠房狀態來及時發現并防范食品安全風險隱患，防止“黑作坊、黑窩點、黑工廠”的出現。

　　以案排查。

　　欒城區組織鄉鎮和村委會食品安全管理人員，對食品生產加工重點村進行嚴密監控，對曾經有過違法違規記錄的重點戶進行重點摸排，了解他們現在的從業狀況和活動，如發現可疑動向，及時報告監管部門，為查處各類食品違法犯罪案件提供線索。

　　以視排查。

　　為充分發揮視頻監控作用，欒城區利用區、鄉、村主要街道、進村路口攝像頭開展視頻監控排查，該區建立健全監控分析制度和案件預警制度，做到三天一排查、五天一分析，當發現異常情況時能立即采取有效措施，確保食品安全隱患早發現、早預警、早處置。

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