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民俗節(jié)氣冬至餃子“受寵” 超市紅火菜市場(chǎng)忙

來(lái)源: 長(zhǎng)城網(wǎng) 作者: 2014-12-21 09:08:58
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長(zhǎng)城網(wǎng)邯鄲12月20日電(助理記者韓毅)冬至餃子是民間風(fēng)俗。在冬至當(dāng)天餃子成為家家戶戶的“寵兒”,12月20日,記者走訪邯鄲市內(nèi)多家超市和菜市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),各大超市已經(jīng)備好多種多樣的餃子供市民選擇,菜市場(chǎng)也備足餃子相關(guān)食材提前為冬至做好準(zhǔn)備。

品種多樣的餃子供市民選擇。韓毅攝

記者走訪多家超市看到,各大超市都準(zhǔn)備了口味多樣、價(jià)格不等的餃子,價(jià)格從三十多元到幾元的都有,各大品牌速凍水餃都打出了降價(jià)優(yōu)惠的招牌。美食林新春超市速凍餃子柜臺(tái)的工作人員告訴記者,每到冬至,速凍水餃的銷量都會(huì)明顯增多,為了吸引顧客,各大品牌都會(huì)在臨近冬至的時(shí)候搞降價(jià)優(yōu)惠活動(dòng),降價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)一直持續(xù)到冬至當(dāng)天結(jié)束。

記者在柜臺(tái)旁觀察了十分鐘左右,發(fā)現(xiàn)選購(gòu)速凍水餃的顧客多為年青人,而在速凍餃子柜臺(tái)不遠(yuǎn)處的蔬菜區(qū)記者發(fā)現(xiàn)購(gòu)買韭菜、蘿卜、大蔥等餃子配餡多為中老年人,正在購(gòu)買韭菜的徐大媽告訴記者:“每年冬天,家里都會(huì)團(tuán)聚在一起捏餃子、吃餃子,冬至是傳統(tǒng)節(jié)日,一定吃上自己捏的餃子才能安穩(wěn)過冬。”

超市蔬菜降價(jià)。韓毅攝

記者在多家超市發(fā)現(xiàn),不僅速凍餃子有優(yōu)惠活動(dòng),與包餃子相關(guān)的食材也都有降價(jià)優(yōu)惠,韭菜現(xiàn)價(jià)3、99元/斤原價(jià)5元/斤、茴香現(xiàn)價(jià)3.3元/斤原價(jià)3.9元/斤、大蔥現(xiàn)價(jià)0.68元/斤原價(jià)1.58元/斤等。記者在新春美食林收銀處觀察半個(gè)小時(shí)發(fā)現(xiàn),大約60%的顧客的購(gòu)物袋中都有與餃子相關(guān)的食材,超市里也排起了長(zhǎng)隊(duì)。

記者隨后走訪多處菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)與超市一樣菜市場(chǎng)也是比較忙,蔬菜、肉類也隨著冬至的到來(lái)迎來(lái)了銷售小高峰。記者在展覽路菜市場(chǎng)的鮮肉柜臺(tái)前看到,很多市民都在選購(gòu)鮮肉或肉餡。“現(xiàn)在捏餃子比較方便了,直接購(gòu)買肉店的餃子餡就行,今年肉餡差不多9元一斤,比去年還稍微便宜點(diǎn)。”購(gòu)買肉餡的李先生說(shuō)到。

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