《舌尖上的中國(guó)第二季》的熱播再次催熱“舌尖體”。昨日，在土豆網(wǎng)上，視頻《舌尖上的黃驊》(第一集)7天點(diǎn)擊量超過2萬(wàn)次，其完全克隆央視《舌尖2》的風(fēng)格，在全長(zhǎng)9分20秒的鏡頭里，有海鮮美食，有渤海之濱黃驊地域風(fēng)情，更有濃濃的黃驊漁家人的生活氣息。

　　時(shí)令的鰨目尖成首道美食

　　“黃驊人對(duì)海鮮的青睞，單從滿大街的海鮮餐館便可知曉，每天人們還在熟睡，黃驊的海鮮城已經(jīng)開始沸騰，各式海鮮等待著人們將其變?yōu)椴妥郎系拿朗?hellip;…”在央視《舌尖2》的背景音樂中，《舌尖上的黃驊》從街邊的海鮮餐館到黃驊海鮮城、忙碌的魚販，再到南排河鎮(zhèn)停泊在海邊碼頭的漁船，一個(gè)個(gè)鏡頭的呈現(xiàn)把人們一下子帶到了渤海之濱的黃驊。

　　和《舌尖2》一樣，《舌尖上的黃驊》把美食和家庭巧妙地糅合到一起。出鏡的女主人公叫劉金枝，土生土長(zhǎng)的黃驊海堡人，為了犒勞在外打拼難得回家的兒子，她開始做一道當(dāng)?shù)貥O具代表特點(diǎn)的海鮮美食——油炸鰨目尖。這也是視頻中要介紹給人們的首道黃驊特色美食。“洗凈、去皮、擠出內(nèi)臟、撒上鹽，攪拌均勻，浸制等待入味兒。”視頻中，伴著主持人的配音講解，畫面中劉金枝的動(dòng)作干脆麻利。

　　“現(xiàn)在正是鰨目尖上市的時(shí)候，是當(dāng)下的時(shí)令海鮮，有‘伏天吃鰨目’之說，這也是首先介紹這道菜的原因。”昨日，《舌尖上的黃驊》制作方黃驊某文化傳媒的負(fù)責(zé)人介紹說，鰨目尖肉質(zhì)肥美，是渤海灣特產(chǎn)之一，個(gè)頭小點(diǎn)兒的鰨目尖外表似小黃魚，通常裹上面糊炸著吃。

　　喚醒黃驊游子的味覺記憶

　　“家鄉(xiāng)的味道啊，想吃了。”“好專業(yè)的樣子，高大上，推薦給朋友們看！”“我家黃驊岐口的，怎么沒拍到哇，有點(diǎn)可惜，希望舌尖上的黃驊能再接再厲，越辦越好。”《舌尖上的黃驊》一經(jīng)播出，隨即引來(lái)網(wǎng)民們的熱評(píng)，更有黃驊網(wǎng)民紛紛曬出家鄉(xiāng)特色美食。馬口魚也還行；大餅蝦醬蔥……一位網(wǎng)友更列出外地人到黃驊必點(diǎn)海鮮菜譜：清蒸梭子蟹、皮皮蝦、梭魚、港蝦。

　　不過也有網(wǎng)民質(zhì)疑其完全克隆《舌尖2》的套路和風(fēng)格，“山寨嗎？”“這是惡搞嗎，怎么和舌尖上的宿舍、泡面一個(gè)感覺！”對(duì)此，制作方向記者介紹說，他們并非惡搞，而是很認(rèn)真、很專業(yè)地想把黃驊的特色美食、文化等介紹出去，為此，他們還專門邀請(qǐng)了北京的一位專業(yè)人士擔(dān)當(dāng)配音，“不過，由于前期準(zhǔn)備工作不夠充分，導(dǎo)致鏡頭感、撰稿還有很大不足，接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步提高。風(fēng)格上還會(huì)沿用《舌尖2》的形式。”

　　據(jù)了解，《舌尖上的黃驊》第二集已經(jīng)拍攝完成，講述的是黃驊特色面食——面花，目前正在進(jìn)行后期制作，具體播出日期還未定。“黃驊的美食很多，除了海鮮，還有面花、吊爐燒餅，打算拍五六集，通過對(duì)黃驊本土美食的呈現(xiàn)，展現(xiàn)黃驊的風(fēng)土人情，讓更多的人了解黃驊，喜歡黃驊，同時(shí)喚醒那些身居外地的黃驊游子們對(duì)家鄉(xiāng)的味覺記憶。”