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專家“診斷”高溫避暑食譜:醋、苦味菜、熱茶

來源: 長城網 作者: 張世豪 2014-05-30 09:53:38
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  長城網廊坊5月29日電(記者張世豪)5月29日,河北氣象臺發布高溫紅色預警信號,河北部分地區氣溫可達40℃以上。29日14時45分,中國天氣網的天氣預報顯示,廊坊市區及八縣(市)有三縣(市)已經達到40℃,其余六地氣溫達39℃。

  面對高溫天氣,日常飲食應該如何注意?29日,長城網記者聯系了廊坊市中醫院專家田大虎,聽聽為我們開的避暑食譜。

  最佳調味品:食醋??釤岢龊苟啵喑渣c醋,能幫助消化和吸收,促進食欲。同時吃點醋有助于解除疲勞,保持充沛的精力。

  最佳蔬菜:苦味菜。夏季氣溫高,濕度大。吃點苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。

  最佳湯肴:番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。

  最佳肉食:鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。

  最佳飲料:熱茶。夏天離不開飲料,首選飲料既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶,既解渴又解乏。

關鍵詞:高溫,食譜,苦味菜

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責任編輯:王培炎
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