今春承德市水果價格高風頭蓋過蔬菜豬肉
“春天了,想吃山竹嘗嘗鮮,可是大多數水果攤都沒有,好不容易碰到一個有賣的,竟然要價40一斤,這水果比肉都貴,真是吃不起啊!”李大姐無奈地說。 價格高!山竹普遍缺席水果攤 每年過了4月中下旬,大量山竹、榴蓮就會上市,不少市民可以趁機嘗鮮。然而近日,山竹不但普遍缺席農貿市場的水果攤,就連熱帶水果頗為齊全的大超市也難覓其蹤。“山竹的拿貨價實在太高,一箱13斤500元,我一斤賣45元才不賠。”我市一家水果店老板對記者說。 記者走訪了我市幾家種類齊全的水果店發現,多家水果攤都只見“果皇”榴蓮,而不見“果后”山竹,攤販們說,去年此時山竹一斤零售價不過12元,今年同樣大小的漲到45元/斤,太貴了,進貨風險太高,沒幾個人敢碰。 供應少!櫻桃起步價一斤五六十元 搞水果批發的肖先生說,山竹價格高漲的原因是目前上市的山竹主要來自泰國南部,產量少,加上泰國山竹越來越被認可,全球采購量非常大,市場需求量大,導致供應不足拉高價格。再過一兩個月,泰國東部山竹上市,山竹價格可能會降。櫻桃價格居高不下的原因是本地櫻桃沒上市,供應量小造成的。去年本地大地櫻桃6月初上市,今年氣溫整體比去年高,預計大地櫻桃會提早上市,5月末6月初,櫻桃會便宜。 賽肉價!油桃、丑橘、草莓每斤近十元 水果中的嬌客大櫻桃、山竹、荔枝普遍在每斤40元以上,而油桃、丑橘、草莓等水果也不便宜。記者看到,市場上品相較好的油桃普遍在每斤10元以上,丑橘一斤也得8元,大棚草莓雖然快下市了,價格反而開始翹尾,味道好的都在每斤七八元,個個賽過豬肉價。 去批發市場買易儲存、耐放水果 “現在水果的價格確實比前幾年高不少。”我市獅子園果品批發市場的劉經理說,市民的飲食觀念在改變,水果越來越受到人們的重視,獅子園果品批發市場水果銷售占全市85%。現在水果價格普遍上漲的主要原因是交通運輸成本、人工成本不斷加大。“我市很多口感好的水果都依賴外運,就連香瓜都是從山東和遼寧其它地區運過來的,這種依賴性加大了水果交易的風險,成本也隨之增高。” 劉經理說,因為損耗率以及市場租金等原因,小市場的南方水果要比大型批發市場貴不少,一些有車的居民在路過大型批發市場時,不妨將車停下,多采購一些易儲存、耐放的水果,這樣可以有效降低水果方面的支出。 |
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