環(huán)渤海新聞網消息(記者 梁贊英)打一個電話，就有人上門送上新鮮的綠色有機蔬菜——這就是80后小伙兒郭艷明開辦“還鄉(xiāng)果蔬CSA市民農場”的理念。在他看來，隨著人們對綠色食品越來越重視，建立一個綠色有機蔬菜經濟體系，讓農民和消費者直接建立聯(lián)系，消費者承諾支持一個或一群農民，而農民則堅持綠色、有機種植，將生產的綠色有機食品反饋給消費者，從而達到消費者、農民、自然環(huán)境三方受益。

　　依山傍水的有機蔬菜農場

　　看上去就像一名剛出校門的大學生，這是郭艷明給記者的第一印象。日前，在郭艷明的帶領下，經過豐潤區(qū)邱莊水庫旁一條蜿蜒的山間小路，記者來到了依山傍水的還鄉(xiāng)果蔬種植農場。

　　“農場占地60畝，共有25個日光大棚，3個溫室大棚。”郭艷明告訴記者。記者走進一個大棚，只見在整齊的田壟內，間隔種植著油麥菜、小油菜、芹菜、韭菜…… “為保障會員一年四季吃上新鮮蔬菜，我們在尊重蔬菜自身生長習性的前提下，采用持續(xù)的、有間隔的蔬菜種植方法。同時，根據會員需要，還種植了一批特殊品種的蔬菜。說起自己的大棚蔬菜，郭艷明如數家珍。

　　每個蔬菜大棚內都有一個約三四平方米的水泥池，郭艷明告訴記者，那是儲糞池。“有機食品的核心就是不使用任何化肥、農藥、激素，蔬菜要生長，有機肥不可或缺。”郭艷明說，農場成立之初，他們將嚴格篩選的符合有機種植標準的動物糞便、沼渣沼液、芝麻渣等肥料半成品在儲糞池內發(fā)酵，用來做蔬菜底肥，同時用沼液水作為蔬菜病害及蟲害的防治液。如今，農場運營步入正軌，他們還養(yǎng)了羊、雞等，不僅豐富了農場的肉蛋類產品，還最大限度地讓農場實現自循環(huán)。

　　受專業(yè)影響萌生籌建采摘園想法

　　27歲的郭艷明出生于古冶區(qū)王輦莊鄉(xiāng)小菜園村，很小就跟父母下地干活兒。2007年，郭艷明考上西安財經學院旅游管理專業(yè)。在郭艷明看來，讀大學最重要的就是提升自己的綜合能力。大學期間，郭艷明積極參加學校組織的各種活動。業(yè)余時間，他尋找兼職機會，三年級時，郭艷明開始接觸到農家樂、采摘園等旅游項目。看到市民對農家采摘情有獨鐘，聯(lián)想到自己有多年蔬菜種植歷史的家鄉(xiāng)，郭艷明萌生了將來籌建采摘園的想法。

　　工作之余始終不忘自己的志向

　　2010年7月，郭艷明大學畢業(yè)后在天津開辦了一家西安旅游專線辦事處，生意做得有聲有色，也收獲了第一桶金。工作之余，郭艷明常會情不自禁地關注農業(yè)方面的信息，在網絡上尋找好的農業(yè)項目。

　　2011年9月，郭艷明參加了在廊坊舉辦的特色農產品交易會，就是那次機會，郭艷明知道了中國農業(yè)大學博士生石嫣的經歷和她的“小毛驢市民農園”，特別是石嫣建立的“社區(qū)支持農業(yè)”的運營模式深深吸引了他。

　　成立還鄉(xiāng)果蔬市民農場

　　郭艷明介紹，社區(qū)支持農業(yè)模式(Community Supported Agriculture，簡稱CSA模式)就是社區(qū)的每個人對農場運營作出承諾，讓農場可以在法律上和精神上成為該社區(qū)的農場，讓農民與消費者互相支持，以承擔農業(yè)生產的風險和分享利益。

　　有了確定的目標，2012年底，郭艷明毅然結束了在天津的旅游事業(yè)，帶著幾年打拼積累的資金回到了家鄉(xiāng)。

　　“知道我要回家做農業(yè)，家人尤其是我的父母十分反對，他們不理解，為什么我要回到農村做‘農民’。”郭艷明說，創(chuàng)業(yè)初期，父母及親朋好友的不理解的確給他帶來不少壓力。2012年一個偶然的機會，他結識了一位從豐潤農村走出來的志同道合的合作伙伴，經過商議，兩人在豐潤區(qū)火石營鎮(zhèn)韓巖頭村承包了60畝地，他們希望以建立蔬菜種植農場的模式，帶動村民發(fā)展種植，從而達到讓村民創(chuàng)收、增收的目的。

　　有了目標，也有了合作伙伴，郭艷明開始按照預定想法一步步向目標努力，建棚、買種、種植，當一切工作都在有條不紊地進行時，他遇到了最大的難題——說服村民改變原來依靠農藥、化肥的種植方式，接受有機種植、自然永續(xù)的理念。“不少村民認為失去農藥、化肥的蔬菜根本無法生長，我們反復做工作，為他們算經濟賬，并保障他們的基本經濟收益，他們才答應了。”經過一系列的努力，2013年初，他期盼多年的“還鄉(xiāng)果蔬”市民農場終于成立。

　　試運營一年發(fā)展會員百余個

　　生產的同時郭艷明也開始試著尋找客源。雖然大多市民都對食品安全十分重視，也接受綠色蔬菜的理念，但讓人們以預付款的方式，用比市場蔬菜價格高出一兩倍的價格接受家庭配送的方式，并不是一件很容易的事。郭艷明首先將市場定位在消費層次相對較高的縣城，通過進社區(qū)宣傳、朋友介紹以及口口相傳等方式，2013年，他們的客戶達到了百余個。

　　“雖然如此，2013年農場的經營仍然虧損。”郭艷明說，面對家人反對、農場虧損的現狀。他認真總結2013年試運營期間的經驗和教訓，到外地考察學習，將農場重新規(guī)劃、定位。“我要把農場建成種植、養(yǎng)殖基地，打造循環(huán)農業(yè)，在CSA模式基礎上擴展農場經營項目，打造包括生鮮蔬菜、禽蛋類宅配、蔬菜采摘、租地種菜體驗、戶外野營以及禽類、豬羊代養(yǎng)托管等多種模式。”對未來的路，郭艷明充滿希望，他告訴記者，今年以來，他們的會員越來越多，不少會員還成了農場的常客，經常來參觀、游玩。

關鍵詞：80后,有機蔬菜,農場