唐縣誕生中國第一罐食用菌飲料填補國內空白
長城網保定4月6日電(通訊員李紅葉 田澤霖 記者劉世檸)4月6日,從唐縣縣委宣傳部獲悉,經過多年研制開發和試生產,該縣一食用菌飲料項目正式投產,生產出中國第一罐食用菌飲料,填補了國內空白。 該飲料由唐縣富民食用菌有限公司與河北農業大學食品科技學院聯合研制,并在2013年取得國家專利,已注冊“冀唐”商標。該飲料主要以杏鮑菇、花生等為原料,經過專利萃取、自動化生產而成,可調節血脂、輔助降血糖、抑制腫瘤、改善消化,具有提高免疫力增強體質和保健功能,屬于低脂植物蛋白飲品,非常適合肥胖、高血脂人群及大眾消費者。一經投入市場,就受到青睞。3月份在成都春季糖酒會上一舉簽下2000萬元的訂單。 據河北農業大學食品科技學院院長王頡介紹,該項目是河北省首個食用菌飲料項目,杏鮑菇花生植物蛋白飲品是中國第一罐國家專利食用菌飲料。 唐縣是河北省食用菌之鄉,食用菌種植面積年達1.7萬畝,年產食用菌7萬多噸,其中杏鮑菇種植面積3000畝,年產量2萬噸,具有發展食用菌深加工產業的基礎條件。 |
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