為保障廣大師生用餐安全，嚴防群體性食物中毒事件發生，廊坊市食品藥品監督管理局自2月中旬起，集中一個月的時間，在全市范圍內開展春季學校食堂食品安全專項檢查，全面排查治理學校食堂食品安全隱患。

　　在本次檢查行動中，嚴格推行“網格化”監管機制，將監管責任落實到人，與學校食堂簽訂責任狀，強化企業第一責任人意識。以全市各類學校食堂，特別是城鄉結合部、農村基層學校食堂、承包食堂等為重點對象，對進貨查驗、索證索票、儲存加工、餐具消毒、人員體檢、環境衛生等進行全方位檢查，全面提升學校食堂食品安全保障水平。

　　另外還要加大懲處力度，對限期整改仍不合格單位，定期在市局網站、官方微博、新聞媒體進行曝光，并通報教育部門，在全市各校區予以通報。對學校食堂從業人員進行定期培訓，集中學習并考核餐飲食品法律法規及業務常識，深入開展“食品安全進校園”活動，動員師生和家長積極參與學校食堂食品安全監督。

　　截至目前，共出動執法人員156人次，檢查學校食堂(含幼托機構)72家，排查各類食品安全隱患56條，下達整改意見書43份。(記者 趙然 通訊員 李夢辰) 

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