春節期間飲食無節制 專家支招多種疾病應對措施
長城網2月5日訊(楊玫 霍書花)春節期間,忙碌了一年的人們聚在一起總要歡慶一番,難免造成飲食無節制,暴飲暴食,生活無規律,引發許多疾病。據近年來春節期間的急診就診情況來看,最常見的疾病是急性消化系統疾病,如急性胃腸炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎、上消化道出血等,另外呼吸道疾病、心腦血管疾病、酒精中毒、糖尿病、鞭炮炸傷等也較多見,那么如何避免或減少疾病的發生?一旦發生,該如何盡快應對呢?河北醫大二院相關專家為公眾支招做詳解。 急性消化道疾病 急性腸胃炎的發病率每年春節期間均有增加。節日期間,很多家庭的生活規律被打亂,且飲食無度,暴飲暴食或過度飲酒,胃腸功能被嚴重削弱,或是進食了含有病原菌及毒素的剩飯剩菜,引起胃腸道黏膜急性炎癥性改變。急性腸胃炎的癥狀包括嘔吐、腹瀉、腹部疼痛、痙攣、發燒、頭痛、肌肉酸痛、疲勞等,因此建議,切忌飲食過度,冰箱儲存的食物要充分加熱后再吃,半生的水產品應盡量少吃,在食用海鮮時盡量多沾點醋。 應對:患者應盡量臥床休息,同時口服葡萄糖電解質液或糖鹽水以補充丟失的體液。如果嘔吐持續或腹瀉嚴重,則需馬上到醫院就診,進行相關檢查并靜脈輸液。同時飲食要注意清淡少油膩。 節日期間大吃大喝、大量飲酒,或進食油膩食物,還可能導致膽汁分泌過多,誘發急性膽囊炎,或膽石癥急性發作。急性膽囊炎表現為右上腹疼痛,并向右腰背部放射,同時可伴有發熱、嘔吐等癥狀。如果進食大量油膩食物,酒精對胃腸黏膜的刺激,還可引起胰腺水腫,發生急性胰腺炎,餐后一至兩小時內出現上腹或左上腹痛,并向左腰背部放射,同時有發熱、惡心、嘔吐,嚴重者出現脈搏細速、血壓下降等癥狀。由潰瘍病、慢性肝病所引起的上消化道出血,也是節日前后最主要的消化道疾病。如果嘔吐物為咖啡色或排出黑色大便,為消化道出血表現。因此,春節期間,飲食要有度,忌暴飲暴食,不過量飲酒,飲食要平衡,葷素搭配。葷素應控制在1:2至1:3之間,多吃豆類、海產品,用酸奶、水果代替瓜子等零食。 應對:急性膽囊炎、急性胰腺炎、上消化道出血等病情嚴重,應及時到醫院治療。 心腦血管疾病 春節期間是心腦血管疾病的高發期,其中,老年人所占的比重最大。由于春節正值冬季,天氣較冷,本就容易老病復發;同時節日期間進食煎炸食品較多,飲食中脂肪、熱量極易超標,會造成高膽固醇,誘發心血管疾病。作息不規律,熬夜、打麻將,身體疲勞還容易誘發高血壓、腦出血、腦梗死、急性心肌梗死。因此,老年人尤其有高血壓、冠心病的朋友,一定要規律作息,合理膳食。高血壓患者醒了之后不要突然起床,先躺一會,對預防腦血管病有好處。 應對:對腦血管病的患者,不要隨意搬動。如果摔倒在地,應就近移到容易處置的地方,移動時,由一個人托住頭部,使頭部與身體保持水平的位置;如果患者昏迷,則讓其保持平臥位,頭偏向一側,保持呼吸道通暢,防止嘔吐物誤吸;若呼吸停止,應立即進行人工呼吸。 對急性心肌梗死的患者,要讓其取平臥位,保持室內安靜,不能翻動患者,要注意保暖,家中如有藥物應給患者含服硝酸甘油或速效救心丸,同時呼救護車,病情穩定后送醫院治療。 酒精中毒 每年春節期間,醫院急診都有不少人因酒精中毒就診。其中不僅包括一些肝病患者飲酒無度造成的病情加重,也包括一些由于飲酒過量或酗酒造成的肝臟、神經系統和消化系統損傷,上消化道出血、急性胰腺炎、肝病加重、腦出血等并發癥較多見。還有一些患者因酒精中毒造成摔傷、凍傷等合并癥。 應對:用濕手巾敷在額頭,讓醉酒者保持清醒;保證合適的體位,最好是側臥位,以免一旦出現嘔吐造成誤吸。出現狂躁癥狀,不能使用鎮靜劑,不要通過刺激咽喉部催吐,這樣將會導致腹內壓增高,使十二指腸內容物逆流,從而引起急性胰腺炎,造成生命危險。若癥狀較重,及時送醫院診治。 呼吸道疾病 冬季呼吸道慢病急發的患者明顯增加。春節期間,走親訪友,活動范圍增大;同時很多在外地的人回家過年,可能發生交叉感染,患病機會增加。因此,老年人要注意保暖,不要隨便增減衣服,不要總呆在有空調的房間里,經常打開門窗,換氣通風。春節期間,注意飲食,減少外出,盡量少去人口密集的地方;平時注意飲食清淡,多喝水;一旦有上呼吸道感染的癥狀立即治療,及時控制感染。 應對:當家人發生上呼吸道感染后,應適當與家人隔離,避免交叉感染,同時多飲水。如果家里有老人或小孩,可以用醋熏蒸房間并適當打開門窗換氣。如果是單純的急性上呼吸道感染,應該以清熱解毒、止咳化痰的中藥為主,如果合并細菌感染,可以在醫生指導下服用抗生素。退熱可采取物理降溫的方法,可用冷毛巾冷敷頸部兩側、大腿根部、雙腋窩部,或洗溫熱水澡,頭枕涼水袋等。 鞭炮炸傷 春節期間,鞭炮在給人們帶來了喜慶的同時,被其炸傷的事故也隨之而來。要想徹底避免受傷,購買煙花爆竹時要嚴格把關。此外,萬一鞭炮出現點火不爆的情況,不要馬上靠近,應等待10分鐘以上再去處理。燃放時,應將鞭炮放在地面或者掛在長竿上,不要拿在手里燃放。 應對:一旦煙花爆竹將身上的衣物引燃,應迅速脫掉著火的衣服,然后將傷者眼部、面部的污物及沙石顆粒等小心清除,可用清水沖洗創面。如果眼部周圍皮膚表面形成水皰,不要將其挑破。如眼部有出血或眼球內容物脫出,宜用干凈敷料覆蓋,柔軟繃帶固定眼墊,及時送醫院治療。另外,水皰上不要涂龍膽紫等有顏色的藥水、藥膏。如手部或足部被鞭炮等炸傷流血,則應迅速用雙手為其卡住出血部位的上方,然后撒上云南白藥粉或三七粉止血。皮膚有燒燙傷癥狀時,應盡快到正規醫院就診,不要錯過最佳治療時機。 |
關鍵詞:飲食,疾病 |