分工明確你拌餡兒來，我搟皮兒。長城網(wǎng) 孫陽 攝

個(gè)個(gè)成品餃子都是那么“俊俏”，為節(jié)日增加了神氣和活力。長城網(wǎng) 孫陽 攝

失獨(dú)老人發(fā)表感言，想說得最多的就是感謝。長城網(wǎng) 孫陽 攝

　　長城網(wǎng)1月23日訊(孫陽)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，老人們的臉上掛滿笑容，濃濃的溫情與歡聲笑語將石家莊市恒愛家園社工服務(wù)中心的活動(dòng)室包圍。今天是農(nóng)歷臘月二十三，俗稱“小年”，在石家莊市恒愛家園記者看到這樣的溫馨一幕。一齊動(dòng)手包餃子，同坐一席吃餃子，這里的老人感受到了大家庭的溫暖。

　　他們是生存在人們身邊的一個(gè)特殊群體——失獨(dú)老人，大多生于上世紀(jì)五六十年代，趕上八十年代首批執(zhí)行獨(dú)生子女政策，人到中年遭遇獨(dú)生子女夭折。在經(jīng)歷了“老來喪子”的人生大悲之后，已失去再生育能力，只能獨(dú)自承擔(dān)養(yǎng)老壓力和精神空虛。2014年春節(jié)日益臨近，為給這些失獨(dú)老人帶來歡樂，石家莊恒愛家園的社工們和志愿者組織這場活動(dòng)在“小年”這天與失獨(dú)老人一同包餃子、迎新春，提前慶祝即將到來的馬年。

　　今天一大早，志愿者們早早地來到社區(qū)，提前做好了原料采購、用具配置、場地布置等前期工作，上午9時(shí)，失獨(dú)父母及志愿者也到達(dá)恒愛家園服務(wù)中心，與工作人員們一起貼福字，依次進(jìn)行餡料制作、涼菜調(diào)配、搟皮兒包餃子，另有部分失獨(dú)父母帶來自己的拿手好菜與大家一起分享。

　　志愿者王阿姨是本市人，她有著多年的經(jīng)驗(yàn)，用眼睛一看，就知道多少面配多少餡。據(jù)她說，頭天晚上她就準(zhǔn)備起來：買菜、剁餡，因?yàn)檫@肉餡要提前腌制才最好吃。第二天一大早，王阿姨又帶著自家的鍋碗瓢盆早早地來到社工服務(wù)中心，把面和上了，“面要醒得好，口感才最好！”王阿姨說道。記者也隨機(jī)采訪了正在洗菜的志愿者“熊貓”，他告訴記者，像這樣的活動(dòng)很有意義，他每年都會參加，因?yàn)榻衲瓿Σ环偶贈]法和老人們一起相聚熱鬧，所以今天特意趕來參加，他覺得快樂的同時(shí)也能為別人帶來歡樂。

　　餃子皮在社工、志愿者和失獨(dú)老人的手下翻飛，不一會兒，十幾種口味兒的餃子就端到了老人們手里。吃著這用愛心和真情包出的餃子，實(shí)在格外香。失獨(dú)老人們吃著，笑著。“今天非常開心，好久都沒吃過這么好吃的餃子了，也非常感謝這些志愿者和愛心社工們組織這樣的活動(dòng)，是他們再次給了我們家人的溫暖和關(guān)愛，正因?yàn)橛辛怂麄?，我們的生活不再孤單?rdquo;失獨(dú)老人陸阿姨高興地對記者說。

　　“一到過年過節(jié)，這些老人就特別容易感到寂寞和孤獨(dú)，看到別人家熱熱鬧鬧幾代同堂過春節(jié)，他們會感到特別的失落和難過。開展這樣一些小的聚會就是為了寬慰一下這些失獨(dú)老人，給他們一種特殊的期待和關(guān)愛，讓他們在晚年的時(shí)光過得更開心快樂。”恒愛家園社工杜娜說。

　　據(jù)河北省社會工作促進(jìn)會副會長劉衛(wèi)東介紹，這次活動(dòng)是“暖心續(xù)航”項(xiàng)目的單元活動(dòng)之一，“暖心續(xù)航”是針對“失獨(dú)家庭”提供幫助的公益項(xiàng)目，運(yùn)用“社工—心理系統(tǒng)協(xié)作”模式，從生理健康關(guān)懷、心理健康關(guān)懷、社會回歸和能力發(fā)展四個(gè)方面為“失獨(dú)家庭”提供幫助。此次活動(dòng)是促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展、深化服務(wù)理念的重要步驟，也是溫暖失獨(dú)家庭內(nèi)心，增進(jìn)彼此了解的良好機(jī)遇。通過這次活動(dòng)，希望大家可以進(jìn)一步了解“暖心續(xù)航”項(xiàng)目，為失獨(dú)家庭貢獻(xiàn)一己之力。

 　　延伸閱讀：

　　石家莊市恒愛家園服務(wù)中心是專業(yè)社工機(jī)構(gòu)，擬在石家莊市民政局登記注冊。機(jī)構(gòu)以家庭、社區(qū)以及其他困難群體為服務(wù)對象，以發(fā)揮社會工作專業(yè)力量，積極推動(dòng)社會力量踐行社會責(zé)任，促進(jìn)個(gè)人發(fā)展、家庭幸福。中心設(shè)有咨詢室、活動(dòng)室、培訓(xùn)室，目前有社工師6名，心理咨詢師16名。中心經(jīng)過兩年多的發(fā)展，培養(yǎng)和鍛煉了一批具有專業(yè)能力、有熱情、有愛心及奉獻(xiàn)精神的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，積累了一定的助人自助的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

個(gè)個(gè)都是包餃子能手。長城網(wǎng) 孫陽 攝

涼菜小組也不甘示弱，刀工超棒。長城網(wǎng) 孫陽 攝 

關(guān)鍵詞：失獨(dú)老人,新春,餃子宴