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河北45家學(xué)校實行“校長陪餐制” 家長:放心了

http://www.hebei.com.cn 2014-01-03 18:05 長城網(wǎng)
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  據(jù)中國之聲《全球華語廣播網(wǎng)》報道,“校長陪你吃午餐”,不知你是否聽說過。目前,河北省邢臺市市區(qū)45家學(xué)校及幼兒園都已開始實行“校長陪餐制”。

  從2013年10月中旬起,邢臺市食品藥品監(jiān)督管理局就與教育局聯(lián)合在全市各級各類學(xué)校和幼兒園陸續(xù)建立實施校長陪餐制。按規(guī)定學(xué)生每次在學(xué)校食堂就餐的同時,校方都要制定一名負(fù)責(zé)人,校長、副校長或其他班的成員進(jìn)行陪餐,陪餐的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不僅要陪著學(xué)生吃飯,還必須提前進(jìn)入食堂察看環(huán)境設(shè)施,及操作人員衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量,并在飯后記錄下對每餐的評價和整改意見。

  邢臺市長東區(qū)第二幼兒園園長楊東亮:“定期的你比如說我們在發(fā)布會上,我會把這些意見交流一下,轉(zhuǎn)到伙房可以更好的促進(jìn)我園的伙食。”

  自推行以來,校長陪餐制獲得了社會各界的肯定,學(xué)生家長表示,這項措施既有利于校方對食堂食品制度流程展開監(jiān)督,也有利于增進(jìn)校長和學(xué)生之間的感情。學(xué)生家長新先生表示,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和孩子們一起在學(xué)校食堂吃飯,這樣的話他們對食堂的要求也會更高,我們也就會更放心。

  學(xué)生用餐的安全營養(yǎng)不容小視,其他國家和地區(qū)的校園餐桌均有其特點。

  韓國:從小學(xué)開始,韓國孩子就進(jìn)行所謂的“團(tuán)體進(jìn)餐”

  一般學(xué)校的團(tuán)體進(jìn)餐主要是午餐到了高中之后,因為要面臨高考學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的時間長了,再加上晚自習(xí)所以開始有晚餐。一般小學(xué)的團(tuán)體進(jìn)餐都是在學(xué)校的廚房里做好了之后分班級配送到教室里,然后再由高年級的學(xué)生,輪流給弟弟妹妹低年級的學(xué)生分餐。韓國的小學(xué)一年級只有上午上課,高年級也一般在下午三左右就下課了,學(xué)校進(jìn)行團(tuán)體進(jìn)餐一是省的家長們準(zhǔn)備飯盒了,二是為了培養(yǎng)學(xué)生們不挑食,營養(yǎng)均衡攝取。一般小時候挑食的學(xué)生上了學(xué)校基本上就都能改正過來,因為老師是不允許學(xué)生剩飯的。一般到了高中學(xué)校會設(shè)立食堂、不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué),每個學(xué)校都必須要有至少一名以上的營養(yǎng)師,企業(yè)的食堂也是一樣,這也是為什么在韓國的大學(xué)里營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人氣一直不衰的一個原因。在日本,托兒所的孩子也配有營養(yǎng)師指導(dǎo)用餐,而正式上學(xué)的孩子多是自己帶飯或者吃學(xué)校訂的外賣。

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關(guān)鍵詞:陪餐,校長,學(xué)校

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稿源:中國廣播網(wǎng)
責(zé)任編輯:楊曉
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