大蔥白菜價格高

　　11月19日，在白佛菜市場，記者看到一些菜商開著小型貨車或三輪車，在市場上成批地銷售冬儲菜，有的菜商正將運來的大蔥重新捆綁等待出售。“一捆20元了，再不買就沒了啊！”商販正賣力吆喝著。“前幾天，大蔥賣1.6元/公斤，覺得有點貴，心想等大量上市時肯定便宜，沒想到價格反而更高了，一捆蔥就賣20來元錢！包豬肉大蔥餃子的話，這成本可真有點高！”前來購買大蔥的張阿姨感慨道。家住亞龍花園的左女士告訴記者，今年大蔥的價格確實有點高，去年同期才1.2元/公斤，價格漲了八成左右。“往年市場上賣大蔥的車非常多，今年明顯少了，看來今年種蔥的農戶確實少了。”

　　除大蔥外，記者走訪發現，白菜價較去年也有不小漲幅。不少市民還記得去年白菜真是賣出了白菜價，而今年零售價卻達到了每公斤一元以上。“地頭收購價去年是0.2元/公斤，今年漲到了0.7—1元/公斤。”從事白菜批發的王師傅告訴記者。

　　國家統計局石家莊調查隊的數據顯示，今年我市大白菜、大蔥的價格都與去年同期相比大幅上漲。其中，10月份大白菜均價每公斤2.21元，大蔥均價每公斤3.83元，與去年同期相比分別上漲108.5%、57.6%；統計顯示，截至11月10日大白菜價格仍居高不下，每公斤均價為1.80元，同比上漲93.5%。

　　隨后，記者查閱橋西蔬菜批發市場的價格監測數據后發現，去年11月20日圓白菜的最高及最低批發價分別為0.4元/公斤和0.36元/公斤，而今年該日的價格則分別為1.3元/公斤、0.9元/公斤，翻了3倍左右；圓白菜、長白菜的價格也分別出現2倍左右增長。

　　大蔥種植面積減少

　　對于今年冬儲菜價格走高的原因，業內人士分析稱，主要是去年大蔥、白菜行情較為低迷，種植效益大幅降低，使得不少農戶放棄了種植，菜賤傷農從而導致今年種植面積減少。同時，受今年春天天冷影響，大蔥、白菜生長受到一些影響，導致單量也有所減少。這些因素使得市場供小于求，從而造成冬儲菜價格上揚。

　　贊皇縣是我市種植大蔥的主產區，孫莊蔥農蔡瑞芹告訴記者，一個來月前，地頭收購價是1元/公斤，現在已漲到了2.2元/公斤，眼瞅著價格翻番。然而，即使這樣的高價，批發商也收不上菜了。“現在，地頭基本沒有大蔥了，再有就是看著市場行情好，一些菜農有惜售心理，想等漲價再往外出售。”

　　對于種植面積減少的說法，蔡瑞芹也表示確實如此。“去年，大蔥的收購價是1.0-1.2元/公斤，價格太低，忙活幾個月也掙不了幾個錢，許多種植戶干脆就不種了！”他粗略算了一下，僅周圍大蔥種植面積就減少了1/3左右。

　　近期價格或會繼續攀高

　　業內人士稱，北方市民有冬儲菜的習慣，而大蔥、白菜作為不可或缺的冬儲菜品種，需求量比較穩定，一旦種植面積減少，產量下降，價格自然就會上浮。眼下，天氣轉冷，市場需求量開始增加，勢必拉動冬儲菜價的升溫。未來，冬儲菜的價格或會繼續攀高。

　　不少專家也表示，白菜價高和近期的霧霾天氣也有關系。“近期的霧霾天氣大大減少了陽光對蔬菜的照射，溫室大棚、陸地菜都受影響。”國家統計局石家莊調查隊有關工作人員指出，此外，由于鮮菜市場豐富，市民購買冬儲菜的熱情逐年下降，傳統儲菜觀念的改變，對冬儲菜的需求量有所減少。

　　“在山東等外地大白菜上市前，隨著運輸成本的增加，近期冬儲白菜的價格可能還會繼續上漲，但漲幅不會太大。”多年從事冬儲菜采購的張先生表示，預計到12月中旬左右，白菜價格可能才有所回落。