日本是糧食進口大國，每年進口大量來自轉基因作物的食品。但由于日本消費者對轉基因食品還存在諸多顧慮，日本政府要求對轉基因食品進行嚴格的安全檢查，并進行一定程度的標識。

　　日本早稻田大學教授瀨川至朗日前對記者說，日本沒有批準在本國進行轉基因作物商業種植，但市場上有大量經食品安全委員會審查后允許進口的轉基因食品，包括8種土豆、12種大豆、181種玉米等。《朝日新聞》曾推測，日本進口的約3000萬噸谷物中，約有1700萬噸來自轉基因作物。

　　根據日本法規，市場上的轉基因食品有標識義務，但實際上怎么標識是有學問的。如果食品中轉基因成分含量不到全部原材料的5%，或構成比例在原材料第三位以下，就可以不標識。而且，食用油、醬油等無法檢測出轉基因作物DNA的食品，也可以不標識。

　　結果就是，日本市場銷售的含轉基因成分食品遠多于標識“轉基因”的，消費者在購買時認為不含轉基因成分的食品，很難保證100%不含轉基因成分。瀨川至朗指出，日本人攝取轉基因食品的可能性很高。

　　不過，許多日本消費者對轉基因食品還是感到不安。日中創職協會久永事務所代表澤田篤志說，日本人對轉基因食品是否安全經常持“說不清”的態度，盡管沒有確切證據證明轉基因食品有害，但是許多消費者還是“寧可信其有”。

　　為什么日本政府允許大量進口轉基因食品？由在日華僑創辦的中國通訊社營業部長姜德春認為，日本的糧食自給率不足50%，如果完全排斥轉基因作物，很可能無法進口到足夠的谷物。日本現在的政策實際就是不禁止轉基因食品在國內流通。

　　然而，日本也出臺了一系列嚴格管理轉基因食品的制度。首先，所有進口的轉基因農產品都必須先獲得批準，由食品安全委員會負責審查。如果企業進口非安全名單上的食品，就會受到處罰。此外，相關產品還必須符合國際《卡塔赫納議定書》中關于進口轉基因動植物的規定。

　　在加工轉基因食品時，也需要遵循日本農林水產省的質量標準。農林水產省的調查機構會用DNA鑒定技術對相關產品進行檢查，如果其中的轉基因成分含量較高而違反了標識規定，可依據相關法規進行罰款。(記者藍建中) 

關鍵詞：轉基因,食品,進口大國,日本