法國(guó)紀(jì)錄片《孟山都公司眼中的世界》宣傳封面。

　　28日，有媒體報(bào)道稱，在中國(guó)湖南、四川等地，大量進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因菜油，混入國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因菜籽油中，流入老百姓餐桌。這一爆料再度將近來(lái)關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全的話題推向風(fēng)口浪尖。隨著全球人口的迅猛增長(zhǎng)，耕地面積不斷減少，糧食問(wèn)題成為世界許多國(guó)家面臨的一個(gè)十分棘手的問(wèn)題。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)基因作物應(yīng)運(yùn)而生，并獲得快速發(fā)展。但從1983年世界上第一例轉(zhuǎn)基因植物(煙草)誕生之日起，轉(zhuǎn)基因食品就一直伴隨著各種質(zhì)疑。

　　　“弗蘭肯斯坦”來(lái)了

　　轉(zhuǎn)基因作物是通過(guò)遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸，然后把這些修改過(guò)的再?gòu)?fù)合基因轉(zhuǎn)移到另一些植物種子內(nèi)，從而獲得在自然界中無(wú)法自動(dòng)生長(zhǎng)的植物物種。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

　　1983年，世界上第一例轉(zhuǎn)基因植物——一種含有抗生素藥類抗體的煙草在美國(guó)成功培植。當(dāng)時(shí)有人驚嘆：“人類有了一雙創(chuàng)造新生物的‘上帝之手’。”從20世紀(jì)80年代開始，該項(xiàng)技術(shù)又逐漸發(fā)展到對(duì)植物性和動(dòng)物性食品的品質(zhì)改良中。20世紀(jì)90年代，人類迎來(lái)轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化時(shí)代。1994年，第一個(gè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品——保鮮西紅柿獲得美國(guó)農(nóng)業(yè)部和食品與藥物管理局許可，并在美國(guó)上市。該種番茄具有長(zhǎng)時(shí)間保存而不軟化、貨架期長(zhǎng)等特點(diǎn)，贏得了消費(fèi)者的青睞。

　　在此之后截至2009年，美國(guó)轉(zhuǎn)基因食品種類迅速增加，根據(jù)美國(guó)政府所公布的數(shù)據(jù)，美國(guó)市場(chǎng)上75%以上的加工食品含轉(zhuǎn)基因成分，90%以上的大豆和80%以上的玉米、小麥為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。而美國(guó)食品與藥物管理局更是在2009年初批準(zhǔn)了世界上第一例轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)品——轉(zhuǎn)基因山羊。轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物相對(duì)于普通動(dòng)植物，具有明顯優(yōu)勢(shì)：優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗蟲、抗病毒等，因而使其迅速在全世界獲得廣泛應(yīng)用。

　　但是轉(zhuǎn)基因食品自其誕生之日起，就伴隨著各種質(zhì)疑。1989年，日本昭和電工公司利用遺傳工程改良微生物生產(chǎn)的色氨酸(一種人體必需的氨基酸，在市場(chǎng)上作為一種營(yíng)養(yǎng)劑銷售)，上市后引起37人死亡，1500人致殘，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響。此外，英國(guó)的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》刊登美國(guó)康奈爾大學(xué)教授約翰·羅西等人的一篇研究報(bào)告：他們?cè)隈R利筋葉片上撒上轉(zhuǎn)基因玉米花粉后，造成一種斑蝶厭食該種植物葉片，并發(fā)育遲緩，孵化的幼蟲的病變率高達(dá)44%，而對(duì)照組生長(zhǎng)正常。

　　一系列事件致使人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是否安全提出了強(qiáng)烈質(zhì)疑，導(dǎo)致一些國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品采取了抵制政策。歐洲人甚至喊出人類的“弗蘭肯斯坦”來(lái)了。弗蘭肯斯坦是英國(guó)作家瑪麗·雪萊于1818年所著小說(shuō)中的主人公，他從事生理學(xué)研究，最后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅。現(xiàn)在歐洲人把轉(zhuǎn)基因食品稱作“弗蘭肯斯坦食物”，就是說(shuō)轉(zhuǎn)基因植物將造成生態(tài)災(zāi)難，威脅人類的生存。

　　2002年，南部非洲旱災(zāi)面積廣泛，美國(guó)承諾援助的糧食約50萬(wàn)噸，其中10萬(wàn)噸已經(jīng)運(yùn)抵當(dāng)?shù)亍５捎诿绹?guó)援助的玉米沒(méi)有標(biāo)明是非轉(zhuǎn)基因玉米，這些糧食被拒絕進(jìn)入。2003年，印度政府拒絕進(jìn)口1000噸美國(guó)大豆和玉米混合物，因?yàn)樗赡芎袑?duì)人類健康產(chǎn)生威脅的轉(zhuǎn)基因食品，而且也沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分測(cè)試。

　　轉(zhuǎn)基因背后的政治推手

　　然而，質(zhì)疑聲音很快就被更為離奇的“故事情節(jié)”打破。如1998年8月，英國(guó)羅維特研究所的蛋白質(zhì)生化學(xué)家阿帕德·普茲泰博士通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，喂食轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的老鼠，免疫系統(tǒng)遭受嚴(yán)重?fù)p傷，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。但是，兩天后羅維特研究所就收回普茲泰博士的研究結(jié)果。該研究機(jī)構(gòu)的高級(jí)官員隨后聲稱，普茲泰承認(rèn)他沒(méi)有如實(shí)介紹他的研究結(jié)果。這些老鼠被喂食的不是轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，而是加有某種蛋白質(zhì)的普通土豆，可能含有額外基因。他們還說(shuō)這些只是初步的研究結(jié)果，未經(jīng)同行審查。普茲泰博士則反駁這些指控。

　　但英國(guó)政府的立場(chǎng)更為這種態(tài)度反復(fù)打上撲朔迷離的印記：布萊爾政府當(dāng)時(shí)已經(jīng)決定，跟著轉(zhuǎn)基因技術(shù)全速前進(jìn)。布萊爾全力支持改良食品，他身體力行地表示很愿意吃這些食品。當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)英國(guó)政府轉(zhuǎn)基因戰(zhàn)略的官員杰克·坎寧安宣稱，普茲泰博士是在“徹底地抹黑”轉(zhuǎn)基因食品。

　　不過(guò)，普茲泰的言論最終還是影響了民眾取向，公眾拒絕食用轉(zhuǎn)基因食品。在“普茲泰爭(zhēng)論”之前，英國(guó)超級(jí)市場(chǎng)貨架上的加工食品中，有60%的產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因原料。爭(zhēng)論爆發(fā)之后，在消費(fèi)者的抗議之下，銷售商們不得不從超市貨架上撤掉轉(zhuǎn)基因商品。

　　而美國(guó)政府力推孟山都公司發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品更是為轉(zhuǎn)基因食品的政治推手增加了新的注腳。1988年，老布什當(dāng)選為總統(tǒng)后，決定給孟山都和其他主要的轉(zhuǎn)基因公司大開市場(chǎng)綠燈。副總統(tǒng)丹·奎爾在1992年5月26日宣布了老布什政府對(duì)生物工程食品的新政策，他公開表態(tài)：“對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品的監(jiān)管將與其他產(chǎn)品相同，沒(méi)有必要進(jìn)行特別的管制。”

　　盡管有科學(xué)家對(duì)轉(zhuǎn)基因提出一定質(zhì)疑，但老布什政府認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品的應(yīng)用前景遠(yuǎn)超過(guò)其可能存在的不足，并裁定所有的轉(zhuǎn)基因植物和食品與同品種的傳統(tǒng)植物“實(shí)質(zhì)上相同”，而這個(gè)概念，正是來(lái)自于孟山都等轉(zhuǎn)基因農(nóng)企的首創(chuàng)。在這種情況下，轉(zhuǎn)基因食品大舉進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

　　第一種大批量進(jìn)入市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因食品是含有rBGH這種人工生長(zhǎng)激素的牛奶，這項(xiàng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是孟山都公司的專利。孟山都稱，如果給奶牛定期注入rBGH激素，奶牛的牛奶產(chǎn)量會(huì)增加30%，這個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)于處在困境中的農(nóng)民有絕對(duì)的誘惑力。1994年，美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)了rBGH牛奶在市場(chǎng)上銷售，本著“本質(zhì)上相同”的原則，這種牛奶沒(méi)有被打上轉(zhuǎn)基因的標(biāo)簽。

　　阿根廷被轉(zhuǎn)基因“征服”

　　轉(zhuǎn)基因食品的未來(lái)發(fā)展情況如何，仍將一直爭(zhēng)論下去。但轉(zhuǎn)基因背后的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)發(fā)展中國(guó)家的技術(shù)霸權(quán)和隱性財(cái)富掠奪，則是民眾無(wú)論如何需要關(guān)注的。阿根廷被美國(guó)轉(zhuǎn)基因“征服”就成為例證。

　　在南美洲，阿根廷的農(nóng)業(yè)曾是成功典范，不僅能實(shí)現(xiàn)自給自足，甚至還有大量的剩余，政府更無(wú)須對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行任何補(bǔ)貼。但是到了20世紀(jì)70年代，世界石油價(jià)格飛漲，以洛克菲勒家族的大通曼哈頓銀行為首的國(guó)際大銀行，以很有吸引力的條件向阿根廷兜售貸款。這些貸款主要是為進(jìn)口急需的石油提供資金。表面上，只要利率仍保持在低水平，這些貸款完全可以通過(guò)國(guó)家的收入償還。于是，阿根廷的美元債務(wù)急劇攀升。然而1979年10月，美聯(lián)儲(chǔ)為防止美元崩潰，突然將利率提高大約300%，阿根廷就此掉入債務(wù)圈套。

　　20世紀(jì)90年代中期，阿根廷梅內(nèi)姆政府聲稱，把糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榛蜃魑锏墓ぷ骰N植，對(duì)于償還飛漲的外債是必要的。1996年，梅內(nèi)姆向孟山都公司頒發(fā)許可證，允許它在全國(guó)獨(dú)家銷售轉(zhuǎn)基因大豆種子。由于當(dāng)時(shí)孟山都掌握著這種轉(zhuǎn)基因大豆種子和農(nóng)達(dá)(一種農(nóng)藥)專利，依據(jù)法律，農(nóng)民必須使用孟山都的農(nóng)達(dá)替代價(jià)格低廉的普通農(nóng)藥。同樣，孟山都還采用賄賂等方式使其農(nóng)作物得到認(rèn)證，取得監(jiān)管當(dāng)局的批準(zhǔn)。

　　此后10年，轉(zhuǎn)基因大豆幾乎讓阿根廷的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)毀于一旦。一壟壟玉米地、麥田和廣闊的牧場(chǎng)，被迅速改變成種植單一農(nóng)作物的地區(qū)。傳統(tǒng)的谷物、小扁豆、豌豆和綠豆田幾乎消失殆盡。到2002年，孟山都轉(zhuǎn)基因大豆已經(jīng)占據(jù)阿根廷大豆種植面積的99%。不僅如此，靠近大豆種植園的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)受到從飛機(jī)噴灑的除草劑的嚴(yán)重破壞。這種噴灑不僅殺死了附近農(nóng)民的莊稼，其他牲畜尤其是馬匹也受到了傷害。因?yàn)榇笠?guī)模地占有森林面積去種植轉(zhuǎn)基因大豆，森林遭到很大破壞，并產(chǎn)生黑熱病(一種通過(guò)昆蟲傳播的寄生蟲病)等疾病。以前在阿根廷聞所未聞的營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象，到2003年已經(jīng)上升到總?cè)丝诘?1%—17%。

　　2008年，法國(guó)導(dǎo)演曾以阿根廷為實(shí)例，拍攝紀(jì)錄片《孟山都公司眼中的世界》，試圖揭示掌握全球90%轉(zhuǎn)基因作物種子技術(shù)的孟山都公司的“真面目”。等到阿根廷人認(rèn)識(shí)到這一切的時(shí)候，為時(shí)已晚。轉(zhuǎn)基因大豆已在阿根廷全國(guó)擴(kuò)散開來(lái)，而且都依賴美國(guó)孟山都公司的除草劑。(金點(diǎn)強(qiáng))

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因,菜油,進(jìn)口,儲(chǔ)庫(kù)