生產成本高認證費用漲 有機蔬菜難入尋常百姓家
-鏈接 國際: 歐美各國有機食品價格知多少 據了解,歐美市場上大部分有機食品的銷售價格一般高出同類普通食品銷售價的50%左右。 在美國,有機食品價格普遍高于非有機食品,這個差價隨產品種類不同而不同,美國農業部經濟研究服務處曾分析18種水果與19種蔬菜的價格數據,發現其中2/3的商品,有機與非有機之間的差價不超過30%。 在歐洲,德國是歐洲最大的有機食品消費市場,占歐洲有機食品銷售值的三分之一以上,在世界上僅次于美國。隨著產業化程度的提高,目前德國普通食品與有機食品之間的價格差異越來越小,有機食品價格比普通食品高出20%~75%。 我國: “史上最嚴”規則規范有機食品市場 去年新版《有機產品認證實施規則》實施,此規則被稱為“史上最嚴”。 新規規定,出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。新標志防偽性強,加施數量控制嚴格,應用在每個最小包裝單位上。 新規特別規定,“農殘指標不得檢出”,20多個農殘指標由“限制數量標準”變為“零殘留”。 |
關鍵詞:有機蔬菜,成本 |