“為什么買他們的菜？”9月24日一大早，固安現代農業園的貨車將泛著露珠的蔬菜，運到北京京客隆超市70余家分店，超市品控員郭永祥回答筆者：“品質好、吃著放心唄！”

　　“市民都搶著買，我們沒理由不進他們的貨。”在京客隆酒仙橋店，郭永祥打開一箱剛卸車的黃瓜說，口感好，鮮嫩脆甜。“您再看這賣相，粗細長短差不離，就像工廠‘造’出來的一樣。”

　　“我們園區就是座‘蔬菜工廠’，產品研發、生產控制等，全都是工業化操作。”固安現代農業園總經理張順齋說。

　　9月24日下午，筆者慕名走進這座現代化“蔬菜工廠”，眼界大開。

　　離開了土壤，菜苗僅靠營養液也能茁壯成長。聽起來不可思議的事情，就發生在這兒的育苗大棚。“如同產品研發室。”張順齋說，各種菜苗的根系泡在營養液里，能得到比在土壤里還要合理的養分。這里年育種苗3000多萬株。

　　湊巧的是，當天園區正在進行技術改造。該園區隊長楊茂紅說，改造完成后，大棚將成為自動化生產車間，工人坐在辦公室輕點鼠標，就可實施澆水施肥、溫濕度調整，還可對日照、二氧化碳濃度遠程控制。最近遇到連陰天光照不足，沒關系。大棚里有人工“太陽”，發出紅色白色的光波，蔬菜可盡情享受“日光浴”。光波都是“配制”而成，能滿足蔬菜生長需求，產量比普通大棚高三到四成。

　　食品安全更不含糊。他們消滅害蟲主要靠防蟲網、誘蟲板等物理方式。即使用藥，也是少量的“苦參堿”等生物藥。農藥殘留檢測儀就像“顯微鏡”，超標蔬菜不可能蒙混過關。憑借著品質和安全“兩招鮮”，近年來分別與北京京客隆超市、呷哺呷哺餐飲公司等建立了合作關系，日均銷往北京各類蔬菜約60噸，年產值上億元。

　　看著他們生意的紅火勁兒，很難想象，十幾年前，張順齋的菜賣得也不容易。后來，工業生產模式啟發了他：專業化的分工，每個環節都有技術規程，品質可靠穩定。奔著建設“蔬菜工廠”的目標，2007年，順齋瓜菜種植專業合作社成立，2011年以從農民手中租種的1000畝土地為基礎，成立了產業園，輻射帶動了縣域內35個村街5000多戶菜農，蔬菜基地種植面積達到1.5萬畝。這里生產的“普春”牌蔬菜成為我省重點扶持的八大蔬菜品牌之一，農業園也成為國家農業綜合開發示范區。

　　而在這里種菜的，也不再是農民，而是農業產業工人。楊茂紅將自家4畝田租給了園區，不僅從前面臨的種植靠天收、質量不穩定、銷售愁白頭等問題全解決了，而且每月還能掙3000多元工資。