一個(gè)核桃賣出一輛汽車？這不是傳說(shuō)。

　　河北省保定市淶水縣婁村鄉(xiāng)，全國(guó)著名的麻核桃產(chǎn)地。麻核桃又稱文玩核桃，具體在婁村鄉(xiāng)又以虎過(guò)莊、南安莊、太平莊、常安莊及西安莊——俗稱“五大莊”為主要交易市場(chǎng)。在這幾個(gè)鄉(xiāng)村的尋常阡陌間，每天的麻核桃成交的錢數(shù)可達(dá)上百萬(wàn)。

　　這個(gè)只是在手中把玩的物件，價(jià)值居然比黃金還高。這樣的事實(shí)不僅流傳在網(wǎng)絡(luò)上讓人咋舌，就連本地人也覺(jué)得“太瘋狂了”、“實(shí)在不可思議”。

　　在旁觀者看來(lái)，這其中必然存在泡沫，充滿危機(jī)。然而，不論買家還是賣家，卻覺(jué)得即便存在風(fēng)險(xiǎn)，在暴利面前，也值得一搏。他們對(duì)收成信心十足，期待著自己成為下一個(gè)“神話”的締造者，而不是倒霉的那個(gè)。

　　孫軍民的這對(duì)核桃要價(jià)30萬(wàn)元，圍觀者眾多

　　虎過(guò)莊的核桃交易場(chǎng)所自發(fā)形成，如集市般熱鬧

　　核桃交易都以現(xiàn)金結(jié)算，攜帶幾千元的只能算是“小買家”

　　小鄉(xiāng)鎮(zhèn)成麻核桃交易中心

　　“30萬(wàn)，少一分不賣”

　　白露前后，核桃下樹(shù)。在婁村鄉(xiāng)的數(shù)百戶村民們看來(lái)，白露這個(gè)節(jié)氣，意味著可能到來(lái)的瘋狂財(cái)富。

　　不必像那些往返于城鄉(xiāng)之間的小販，起早貪黑的辛苦勞碌，虎過(guò)莊村農(nóng)婦張貴英的買賣開(kāi)始于上午十點(diǎn)之后。她跨上籃子慢悠悠地出門，在村中心的一個(gè)小道上，撿個(gè)熱鬧背陰的地方，撩開(kāi)布簾，露出核桃。

　　張貴英甚至不用吆喝，不一會(huì)兒就有人圍上來(lái)。

　　這條連名字都沒(méi)有的窄巷，在外地人眼里，有一個(gè)看上去很正式的名字：麻核桃交易所。從8月底開(kāi)始，在“五大莊”的村中心，都自然形成這樣一個(gè)市場(chǎng)。買賣形式也是簡(jiǎn)單而原始——身邊擱倆籃子，地上鋪張布面，將麻核桃擺成幾列。買家看上后詢價(jià)，談妥后交錢，將核桃裝進(jìn)兜里，起身走人。

　　9月4日上午，像張貴英一樣，虎過(guò)莊上百個(gè)村民都在此擺攤。“不賣假煙、不賣假藥；不坑小孩兒，不坑老道；真真正正的麻核桃。”孫軍民叫賣的時(shí)候戴著麥克風(fēng)，自編的順口溜，吸引了不少買家的注意。

　　眼看圍攏的買家越來(lái)越多，他故作神秘地說(shuō)：“今兒和大家有緣，就讓大家看一看我的好貨。”說(shuō)完，他從身后的一個(gè)包里掏出兩個(gè)衛(wèi)生紙包裹的核桃，剝開(kāi)紙，是一對(duì)兒三棱的核桃：“30萬(wàn)，少一分也不賣。”眾人嘩然。

　　各地買家開(kāi)豪車來(lái)買核桃

　　“現(xiàn)在是全國(guó)各地的人都來(lái)這兒收核桃”

　　在圍觀的眾人間，孫軍民眼尖看見(jiàn)了其中一個(gè)腰間別著奔馳車鑰匙的買家，他向?qū)Ψ酱蛑泻簦?ldquo;來(lái)大哥你看，”他將核桃豎立起來(lái)，指了指，“和你的奔馳車車標(biāo)一樣不？這對(duì)兒絕配，全國(guó)就這一對(duì)兒，除了我這兒哪兒都沒(méi)有……你轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看，看它有多美……”

　　一個(gè)來(lái)自北京的買家湊上前，拿出一個(gè)核桃，和孫軍民其中一個(gè)核桃比對(duì)了一會(huì)兒，問(wèn)他：“你這個(gè)多少錢？”

　　“五千。”孫伸出五個(gè)手指頭比劃了一下。對(duì)方撅了嘴：“你看這倆是一對(duì)兒不？”孫顯得很開(kāi)心：“絕對(duì)是一對(duì)兒。”

　　“那我五千把我這個(gè)賣你吧。”她把核桃遞在孫面前。孫卻回絕了，表情嚴(yán)肅：“我不玩兒核桃。”然而，就在這個(gè)買家要離開(kāi)時(shí)，孫又喊住：“這樣吧，你把核桃擱我這兒，我賣1萬(wàn)，賣了，咱倆一人五千。”

　　對(duì)方猶豫了一下，笑了笑，也拒絕了……但卻說(shuō)：“你幫我留一會(huì)兒，我轉(zhuǎn)一圈看看再說(shuō)。”

　　這一天的買家數(shù)量難以精確統(tǒng)計(jì)。他們操著各地口音，來(lái)自北京、天津、黑龍江、遼寧等地，最遠(yuǎn)的一位來(lái)自陜西。很多買家通常開(kāi)著寶馬、奔馳、路虎、雷克薩斯等豪車。

　　“現(xiàn)在是全國(guó)各地的人都來(lái)這兒收核桃。”婁村鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)王俊國(guó)說(shuō)。

　　全縣核桃年產(chǎn)量3000萬(wàn)個(gè)

　　“要是村子里有三分之一的人不種核桃，貨源都跟不上”

　　梁玫，來(lái)自北京。作為剛?cè)胄械男氯耍谝淮蝸?lái)到這里，想賣幾對(duì)品相好的核桃回北京倒賣。她身上帶了幾千塊錢，卻連一對(duì)兒“模樣還算說(shuō)得過(guò)去”的核桃都買不到。沮喪過(guò)后，她開(kāi)始感嘆這行“水太深”：“這兒都是現(xiàn)金交易，不能刷卡，一路上帶著大幾千元，我還真不踏實(shí)。不過(guò)看看別人帶的錢……我這點(diǎn)錢不算事兒。”

　　根據(jù)淶水縣林業(yè)局的數(shù)據(jù)，今年該縣麻核桃的產(chǎn)量約為3000萬(wàn)個(gè)。即使如此，種植戶王振興認(rèn)為只能勉強(qiáng)應(yīng)付市場(chǎng)需求：“要是村子里有三分之一的人不種核桃，貨源都跟不上。”

　　因此，賣家王振興如今完全可以坐享其成：“我從不推銷核桃，買家會(huì)主動(dòng)上門。”而他那一千多棵核桃樹(shù)產(chǎn)出的上萬(wàn)個(gè)核桃，也根本不愁賣。

　　就在他和記者交談時(shí)，鄰居家剛成交了上萬(wàn)元的核桃，買家來(lái)自東北，以平均300元一個(gè)的價(jià)格買了數(shù)十顆名為“滿天星”的核桃。

　　“大戶”每年交易上百萬(wàn)

　　“散戶那幾乎沒(méi)好貨，亂喊價(jià)”

　　來(lái)到“五大莊”的買家，通常都會(huì)帶著比較多的現(xiàn)金。出現(xiàn)幾萬(wàn)元甚至十萬(wàn)元以上的交易，并不是每天都能見(jiàn)到。但“薄利多銷”，“五大莊”一天的交易量“上百萬(wàn)”，并非毫無(wú)根據(jù)——因?yàn)樵谶@些“散客”背后，還有稱作“大戶”的買家。

　　“那兒幾乎沒(méi)好貨，而且都是亂喊價(jià)。”蘇永強(qiáng)有些不屑地說(shuō)。

　　蘇永強(qiáng)，來(lái)自天津，從事麻核桃生意近十年。在淶水當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，他是“大戶、上游買家”。他自己也自詡為“專家”、“只做精品”。據(jù)蘇永強(qiáng)說(shuō)，他每年在核桃上的現(xiàn)金交易量有數(shù)百萬(wàn)之多，金主加上老手，成就了他在業(yè)內(nèi)的名氣，也“確保自己是麻核桃收貨第一手”。

　　蘇永強(qiáng)收核桃，但市場(chǎng)上難覓好貨，他就賭核桃。賭核桃其實(shí)就是賭青皮，青皮就是未剝開(kāi)的核桃，就像翡翠原石。核桃熟不熟，從青皮外表不能斷定。賭核桃的人掏錢剝開(kāi)，熟了就賺，沒(méi)熟，就只有認(rèn)輸。

　　今年帶著幾百萬(wàn)資金來(lái)到淶水的蘇永強(qiáng)，從8月初到現(xiàn)在，住了將近一個(gè)月，才花了100多萬(wàn)。這連他自己都不敢相信：“往年一個(gè)星期就花100萬(wàn)，最多半個(gè)月收齊貨就回天津了。”

　　淶水縣一處核桃園。根據(jù)淶水縣林業(yè)局的統(tǒng)計(jì)，今年淶水縣的核桃產(chǎn)量約為3000萬(wàn)個(gè)

　　核桃價(jià)比黃金貴

　　“一個(gè)核桃30克，能賣10萬(wàn)元”

　　今年收貨難，蘇永強(qiáng)認(rèn)為主要原因在于天氣。“今年雨水大。”他走近幾棵核桃樹(shù)，一臉沮喪地說(shuō)，“核桃60%都沒(méi)熟。”不熟的核桃在圈內(nèi)稱為“泡”，一文不值。

　　說(shuō)著話，蘇永強(qiáng)從包里拿出一個(gè)核桃，說(shuō)：“以我做了這么多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這個(gè)應(yīng)該是熟的。”這是他花500元賭的一個(gè)青皮。這段時(shí)間，蘇永強(qiáng)花了上萬(wàn)元賭青皮，但只有10%的果子熟了，他為自己辯解道，“今年沒(méi)按常理出牌。”但他顯然并不甘心，他拿著核桃不斷重復(fù)：“就這個(gè)要是剝好的話，應(yīng)該值3000元到5000元。”

　　“其實(shí)賭單只還便宜點(diǎn)，要是成對(duì)的賭，可能要支付萬(wàn)八千的。我堵對(duì)了這只，要是再賭另一只也成對(duì)兒的話，我只支付1000元，然后幾千元賣出去，能賺很多。”

　　蘇永強(qiáng)告訴記者，他在核桃上最大的一對(duì)兒成交金額是20萬(wàn)元。一個(gè)核桃不過(guò)30克，平均下來(lái)，價(jià)值比黃金要貴很多。更讓人難以置信的是，這對(duì)兒核桃很快就賣了出去，成交價(jià)翻一番。他還是有些不滿足：“要在北京，能到50萬(wàn)元。”

　　王振興說(shuō)，這個(gè)“青皮”要賭的話，價(jià)格在3000元左右

　　2008年價(jià)格開(kāi)始瘋漲

　　“一對(duì)核桃頂教師一年工資”

　　當(dāng)?shù)匾晃徽賳T告訴記者，淶水麻核桃的由來(lái)，其實(shí)是一個(gè)偶然。在上世紀(jì)九十年代末，一位南安莊的老師，在山上剪回幾個(gè)麻核桃枝，然后嫁接成功，幾年后麻核桃賣了點(diǎn)錢。

　　“當(dāng)時(shí)才五塊錢一對(duì)兒。”這位官員說(shuō)，“所以我說(shuō)這是‘盛世的黃金’——戰(zhàn)亂時(shí)淶水縣把麻核桃都砍了，這種核桃不能吃，所以都騰出地來(lái)種莊稼。”

　　蘇永強(qiáng)記得，麻核桃價(jià)格瘋漲是從2008年開(kāi)始的，“那一年好核桃大批下來(lái)了，價(jià)格一下子高了。”據(jù)他了解，是因?yàn)闇Z水當(dāng)?shù)氐姆N植戶，在2004年和2005年開(kāi)始大量嫁接核桃，樹(shù)種更新需要三五年的空檔期。

　　蘇永強(qiáng)說(shuō)：“我是2003年接觸，2004年才開(kāi)始干這行的。那會(huì)兒天津做的不僅少，而且都是老人。他們?cè)诘財(cái)偵蠑[兩三對(duì)兒，過(guò)千的都是天價(jià)。現(xiàn)在低于一千的都是垃圾，差距太大了。”

　　王永是當(dāng)?shù)匾幻W(xué)老師。當(dāng)年他是從親戚那里找了一個(gè)枝椏，然后嫁接成功。如今，“王永官帽”是非常流行且高價(jià)的一個(gè)品種。

　　“他一對(duì)兒核桃頂一年工資了。”因此，當(dāng)王永成為“名人”以后，當(dāng)?shù)厝烁鼧?lè)于拿他的職業(yè)開(kāi)玩笑：“老師是他的副業(yè)，賣核桃才是主業(yè)。”

　　如今，關(guān)于財(cái)富的故事，每天都漂浮在這個(gè)小鎮(zhèn)的上空。比如，去年李旺有一對(duì)兒核桃賣了七萬(wàn)二；李占軍賭核桃一天賺了12萬(wàn)；一個(gè)從陜西倒核桃的人，80元一個(gè)收的，800元一個(gè)賣的，只是騙那些不懂行的人，今年也掙了幾十萬(wàn)。

　　核桃究竟價(jià)幾何？

　　“一棵核桃樹(shù)苗200元”

　　種核桃的收入如此之高，核桃能賣出如此高價(jià)，讓外人難以理解——核桃究竟身價(jià)幾何？

　　王振興，虎過(guò)莊“首屈一指的種植戶”，家里有上千棵核桃樹(shù)。在未從事麻核桃生意之前，王振興是鄉(xiāng)衛(wèi)生院的一名醫(yī)生。他不諱言，種植核桃，改變了他的命運(yùn)。

　　王振興帶著記者前往他的核桃園，園子用鐵網(wǎng)圍著，每隔幾棵樹(shù)就有一只狗。在另一個(gè)園子里，他還專門花3000元雇著一個(gè)人看守，包吃包住。當(dāng)他談起自己的這些“安保措施”時(shí)，他覺(jué)得自己投入還是簡(jiǎn)單：“有些人還按著攝像頭呢。”

　　按照王振興的說(shuō)法，這些核桃樹(shù)被如此看管，只是因?yàn)槭蹆r(jià)高，其實(shí)投入的成本，并不高：一棵核桃樹(shù)苗200元左右，一般都需要嫁接，一枝500元-1000元不等，一棵樹(shù)嫁接兩枝，“自己村里的地，也不要錢。主要的投入是嫁接。”

　　根據(jù)核桃的品種不同，有的品種一棵樹(shù)能結(jié)果四五十個(gè)，有的能達(dá)到上百個(gè)。核桃樹(shù)的生長(zhǎng)周期3年至5年，也不需要花更多心思去打理，做好防盜工作即可。

　　而王振興說(shuō)，最近幾年種植核桃樹(shù)的成本，還在逐年降低。“滿天星”在2007年剛出來(lái)時(shí)，帶皮2000元一個(gè)，因?yàn)?ldquo;那時(shí)沒(méi)幾家有這種核桃。現(xiàn)在種的人太多。”王振興說(shuō)，“現(xiàn)在樹(shù)多，產(chǎn)量大，好核桃一年比一年多，總體價(jià)格是在降低。以前樹(shù)苗賣500元到1000元，現(xiàn)在賣200元。”

　　賭“青皮”風(fēng)險(xiǎn)大，但也有可能以低價(jià)賭到“高品質(zhì)”的核桃

　　核桃為何能賣出天價(jià)？

　　“你說(shuō)多少錢，就是多少錢”

　　一位不愿透露姓名的知情人告訴記者，淶水麻核桃最初的宣傳是在2003年，當(dāng)時(shí)的麻核桃種類只有雞心、官帽、虎頭三大類，二十多個(gè)品種；第二年，加了個(gè)獅子頭，成了四大類；第三年又增加新種類……如今，“有八大類，上百個(gè)品種”。

　　品種多，產(chǎn)量也不低，按說(shuō)核桃并不能賣出高價(jià)。但事實(shí)恰恰相反，淶水的核桃往往能賣出數(shù)千倍、甚至數(shù)萬(wàn)倍于成本的價(jià)格。

　　王振興說(shuō)，高價(jià)麻核桃基本具有以下特點(diǎn)：老年頭、名品種、大尺寸、“絕對(duì)兒”以及異形。這里面，人工可操作的就是尺寸，核桃?jiàn)A子可控制核桃的長(zhǎng)相，因?yàn)楹颂页叽绮涣扛撸莾衫庵g的寬度，往往是差一厘米，價(jià)格就翻番，“為了給核桃出價(jià)兒，就給核桃美容。”

　　這些未摘的核桃，王振興另作他用——賭。他指著其中一個(gè)名為“白獅子”的核桃說(shuō)：“像這個(gè)，賭注得8000元，剝好的話，能賣到一兩萬(wàn)甚至更多。”

　　人們?cè)谫€核桃的品相。品種好，個(gè)頭大，要是出現(xiàn)三棱、四棱的的異形，價(jià)格會(huì)很高。

　　而對(duì)于“絕對(duì)兒”的解釋，是因?yàn)楹芏嗳私o自己手中的核桃配對(duì)兒——模樣越接近越好。一旦配對(duì)兒時(shí)打動(dòng)買家的心，議價(jià)時(shí)出現(xiàn)高價(jià)的可能就很大。

　　“怎么說(shuō)呢，這個(gè)雖然沒(méi)有固定的價(jià)格，但是有個(gè)相對(duì)的價(jià)格。”蘇永強(qiáng)說(shuō)，“坑的都是新入行的。”

　　作為買家，買來(lái)核桃的用途是什么呢？“倒手賺錢啊，這算是收藏品的一種。可是絕大多數(shù)玩核桃的人，都不會(huì)把核桃擺在家里。”北京一位文玩核桃買家說(shuō)，“其實(shí)這個(gè)市場(chǎng)，沒(méi)有末端。”

　　他說(shuō)，核桃只是作為交易的一個(gè)載體，“是別的東西也行，都是很虛的概念。一個(gè)核桃本身的價(jià)值，不可能值那么多錢，那么，你說(shuō)多少錢，就是多少錢。五千買的，一萬(wàn)賣出去，往下再倒手，價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高。”

　　按照這樣的概念，現(xiàn)在的買家、賣家都是在倒核桃，真正意義的買家很少。“大家錯(cuò)誤地估計(jì)了買家的人群數(shù)量。”這位不愿透露姓名的買家說(shuō)。

　　但他并不認(rèn)為這里面有泡沫和危機(jī)，“種樹(shù)肯定賠不了錢，只是掙多掙少的問(wèn)題。”他說(shuō)。“賠錢的，是核桃砸手里賣不出去的那些。”

　　一個(gè)接觸過(guò)種植戶李旺的買家告訴記者，李讓他看一對(duì)兒25萬(wàn)的核桃，李旺告訴他，這對(duì)兒核桃：“18萬(wàn)有人買，我沒(méi)出。”

　　他當(dāng)即提出李這對(duì)兒配對(duì)配的不太好，并拿出一只更好的配對(duì)，并表示愿七萬(wàn)賣給他時(shí)，李很快拒絕。

　　“其實(shí)很多人都是在那兒喊。”蘇永強(qiáng)說(shuō)由于這行買賣入行門檻很低，所以，“很多人都是抱著撞大運(yùn)的投機(jī)心理。”

　　-文并攝/記者申曉飛

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