天價月餅難覓 平民月餅受捧 9.9元也能買月餅
打折贈券,星級酒店角逐中低端市場 以往總愿意追逐千元萬元禮盒月餅的星級酒店,今年也放下了身段。 “月餅不好銷售,往年早就銷售幾十萬元了,現在還沒賣多少。”9月3日上午,省會一家四星級酒店的銷售人員告訴記者,他們推出了128元、198元、258元、388元、598元等五款禮盒月餅,訂購數量多的話能打七五折,最貴的不超過500元。為了吸引顧客,該酒店推出了購月餅贈券活動,不同的月餅盒里夾帶著“餐廳打折券兩張”、“酒樓100元代金券兩張”、“70元游泳券兩張”等不同的贈券。 “平民月餅價格與去年基本持平,但禮盒月餅平均下降了近百元。”一位月餅銷售人員表示,考慮到原材料、用工成本等上漲因素,不漲價就相當于降價了。 不僅如此,省會多家高檔賓館、酒店的營銷人員證實,月餅禮盒較往年備貨量明顯減少,銷量也沒有往年好。 “銷售情況比往年差很多。”國際大廈工作人員表示,他們預料到今年月餅市場將有所變化,特別是高端市場可能急劇萎縮,所以今年制作的月餅禮盒不僅價位低,而且備貨量也有明顯減少,銷售的禮盒月餅多集中在99元—300元之間。 作為季節性食品,月餅通常以銷定產,由于對今年銷售情況不看好,許多廠家都主動壓縮了高檔月餅的產量。負責代理華美月餅的石家莊東佳食品公司工作人員介紹說,今年廠商布貨時調減了在我省市場的供應量,現在該品牌在我省銷售最好的是中低端月餅。 |
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