中秋臨近 邢臺市肉蛋菜價格稍漲
昨日,記者從市物價局了解到,隨著“中秋節”臨近,本市8月份豬肉、雞蛋、蔬菜價格均有小幅上漲。 監測數據顯示,8月份,本市豬肉后座價格12.50元/500克,較上月12.00元上升4.17%,同比上升8.7%。對于豬肉價上漲的原因,該科負責人分析,今年夏季極端天氣頻現,高溫、暴雨天氣導致生豬得病率增加,飼養成本增加;今年7月份全國多省連降暴雨,影響了生豬正常出欄,導致市場供應減少,拉動豬肉價上升。隨著氣溫緩慢回落和“中秋節”的臨近,預計節前豬肉價仍有上升的可能。 雞蛋價格略有上升。據監測,8月份,本市雞蛋價格為4.50元/500克,較上月的4.00元上升12.5%。據分析,“中秋節”前,各食品加工廠趕制節供食品,對雞蛋的需求量增大;南方地區為防范禽流感,母雞存欄量減少,北方地區雞蛋大量運往南方,拉動雞蛋價格上升;學校即將開學,食堂開始儲備雞蛋,進一步拉動雞蛋價格上升。“目前雞蛋市場需求強勁,預計‘中秋節’前雞蛋價格仍有上升空間。”該負責人表示。 蔬菜價格小幅波動。在所監測的16種蔬菜品種中,價格上升的品種有6種,平均升幅為59.18%。而蔬菜價格漲幅較大的主要是葉類菜,如菠菜價格目前已漲至6.00元/500克,比上月價格翻了一倍,較去年價格翻了兩倍。據分析,蔬菜價上漲主要是受前期連續暴雨及高溫影響,葉類菜受影響較大,導致后期上市量明顯不足,價格大幅上升。價格下降的品種有4種,平均降幅為25%。本月價格下降的品種主要以瓜果類蔬菜為主,如青椒、西紅柿、黃瓜等,主要是因為瓜果類蔬菜市場供應較充足,價格呈現降勢。 |
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