網(wǎng)媒記者在金祁連乳業(yè)有限責(zé)任公司品嘗牛奶和酸奶

　　青海新聞網(wǎng)訊(記者包拓業(yè) 崔永燾攝影報(bào)道) 8月10日，“2013年全國重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體青海行”采訪團(tuán)來到祁連縣，走進(jìn)祁連億達(dá)畜產(chǎn)肉食品有限公司和金祁連乳業(yè)有限責(zé)任公司，實(shí)地探訪高原綠色生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

　　網(wǎng)媒記者在金祁連乳業(yè)品嘗了雪山卓瑪牦牛酸奶和純牛奶，隨后探訪了該企業(yè)生產(chǎn)線。離開時(shí)很多記者們都購買了牛奶和酸奶，準(zhǔn)備讓家也人品嘗絕非一般的祁連好產(chǎn)品。“這里的酸奶真好吃，我準(zhǔn)備郵寄兩箱到家里”，來自黃河新聞網(wǎng)的薛飛說。

　　金祁連乳業(yè)始建于2010年4月，依托祁連縣奶牛養(yǎng)殖基地及周邊地區(qū)豐富的牦牛奶資源，嚴(yán)格按照高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)原則，推行公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式在發(fā)展。目前公司的產(chǎn)品有“祁連山牦牛酸奶”、“雪山卓瑪牦牛酸奶”、“祁連山牦牛鮮奶”等產(chǎn)品。采訪中，金祁連乳業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)“祁連山下好牧場(chǎng)”贊不絕口，除去規(guī)范的生產(chǎn)、銷售外，金祁連乳業(yè)成功發(fā)展壯大很大關(guān)系上靠的就是祁連山牧場(chǎng)提供的優(yōu)質(zhì)的奶源。

　　網(wǎng)媒記者探訪祁連億達(dá)畜產(chǎn)肉食品有限公司

　　祁連億達(dá)畜產(chǎn)肉食品有限公司生產(chǎn)流程主要以牛羊屠宰、加工、冷藏、銷售為主，還對(duì)牛羊肉進(jìn)行深度開發(fā)和精深加工。生產(chǎn)線采用全自動(dòng)化流水線、工藝流程先進(jìn)，每天可屠宰2000只羊或300頭牛。新建的廠房有年屠宰牛2萬頭，羊40萬只，生產(chǎn)牛羊肉8000噸的能力，12個(gè)冷凍庫存量為3000噸。年內(nèi)建成投產(chǎn)的熟食車間將全面實(shí)現(xiàn)牛羊肉精深加工，不僅讓祁連山下好牧場(chǎng)提供的優(yōu)質(zhì)牛羊肉賣得更遠(yuǎn)，也會(huì)賣出更好的產(chǎn)品附加值。

　　網(wǎng)媒記者在結(jié)束對(duì)兩家企業(yè)的采訪之后紛紛表示，當(dāng)前國內(nèi)食品安全問題突出，青海有著優(yōu)質(zhì)的牧業(yè)資源，更以其不可替代的高海拔、高寒缺氧環(huán)境產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)天然有機(jī)畜牧產(chǎn)品，青海省在該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景不可限量。

關(guān)鍵詞：祁連,祁連山,牧場(chǎng),青海行