通過一張小票搜索一塊豬肉的“前世今生”——不久，這將在石家莊實現。

　　在蔬菜批發市場、大型超市、標準化菜市場等場所買肉買菜，您將會收到一張小票，通過這張小票您可以對所買肉、菜追根溯源——肉是哪個屠宰廠屠宰的，菜的產地是哪里，從哪個批發市場批發的，銷售攤位名稱是什么等信息將一一顯示。這樣的小票就是肉類或蔬菜的“身份證”。而這種肉類蔬菜流通追溯系統不久將在石家莊普及。

　　昨日（8月6日），石家莊市政府發出《關于加快推進全市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作的通知》。通知表明，力爭在今年10月底，石家莊基本完成肉類蔬菜流通追溯體系建設。

　　據悉，肉類蔬菜流通追溯體系將覆蓋全市各生豬定點屠宰廠、牛定點屠宰廠、市區各蔬菜批發市場、標準化菜市場、大中型超市、肉品專賣店等。同時，該系統也將在藁城、正定、鹿泉、平山、欒城、趙縣、晉州、高邑八個試點縣(市)城區的肉品批發零售環節開始運行。將來，追溯品種還將逐步擴展至雞肉、酒類、糧油、果品等。

　　據了解，這種追溯體系其實已經在石家莊開始試行。昨日，記者走訪一些試點發現，這些試點的追溯體系硬件設備等已基本安裝完畢，但還需進行最后的軟件調試方可正式運行。(記者白靜巖)

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