從中國近代工業蹣跚起步，到18萬農工建設柏各莊農場，從首鋼搬遷到曹妃甸大開放、大開發，河北唐山曹妃甸作為中國沿海最后一片處女地，已從產業聚集走向城市再造。

　　背靠百年工業城市唐山，承接京津產業轉移，曹妃甸滄桑巨變，依靠的不僅是改天換地精神，更有血脈傳承的北方難得的敢為人先胸懷。日前，記者漫步曹妃甸街頭，感受這里的“京味”、“洋味”和“品味”，感受與世界同步的海岸生活，感受一份來自市井的時尚。

　　工業區崛起城市腳下曾經是大海

　　“我剛到曹妃甸那年，這里沒有這么熱鬧。”曾楊說。

　　曹妃甸工業區是大曹妃甸(唐山市曹妃甸區)的經濟中心和開發建設的主戰場，規劃面積380平方公里，由7個產業園區和臨港商務區組成。曾楊是曹妃甸工業區臨港商務區管委會的工作人員，2010年到曹妃甸工作。他指著腳下的馬路說：“咱們腳底下踩的地方曾經都是海，通過吹填造地形成陸地。我來這里三年了，感覺這里不只是人們眼中的工作型城市，還是一座可以讓人享受生活的城市。”

　　在曾楊的印象中，三年以前，這里還是大片工地，到處是熱火朝天的建設場面。而今，這里購物、生活設施逐漸完備，人們可以在這里方便地購物、休閑和娛樂。

　　四海公寓社區是曹妃甸駐區企業員工和政府工作人員的住宅區。在附近的街頭，記者看到小餐館、小超市、快遞公司、藥店、理發店、干洗店等服務設施一應俱全，生活氣息濃郁。

　　唐山百貨大樓曹妃甸店與四海公寓僅隔一條馬路，買東西的人絡繹不絕，很多都是一家三口來購物。“想買的東西一般都能買到，還是挺方便的。”正在買藥的張柱彬說。他于2009年到曹妃甸港口公司工作，記得剛來曹妃甸的時候這里只有兩條主路，后來逐漸有了住宅樓、商業街，“現在不用愁找不到購物和休閑娛樂的場所了，這里發展很快。”

　　據唐山百貨大樓曹妃甸店售貨員張洪艷介紹，這里的紅酒最暢銷，尤其周一到周五下午五點以后，在工業區工作的職工們下班了，來超市購物的人就多了起來。“他們的工資普遍較高，紅酒的銷量也是越來越好。”

　　舌尖上的曹妃甸：河豚有毒，貴在“體驗”

　　酒吧一條街是曹妃甸臨港商務區一條特色商業街，為人們提供了很多美味。

　　在曹妃食府的一個包廂，記者看到一位廚師正在現場給食客們做臺式鐵板燒。只見廚師的操作臺和餐桌結合在一起，呈半圓型，廚師站在操作臺的中央，邊做菜，邊向客人們介紹菜品的營養價值。

　　這位廚師叫吳慶龍，年僅26歲，卻有7年的鐵板燒經驗。他曾在青島、汕頭、東莞、廈門、保定、柳州等地不同的飯店做鐵板燒，熟諳臺式、日式、法式鐵板燒的做法。

　　吳慶龍說，鐵板燒起源于15、16世紀時期的西班牙。當時西班牙航運比較發達，經常到世界各地殖民，而船上的生活比較乏味。為了調劑生活，船員們在釣到魚后，會在甲板或鐵板上對魚進行煎烤。20世紀初，這種方法傳到日本，在日本經過改良和發展之后，形成了名噪一時的日式鐵板燒。后來，日式鐵板燒傳到了臺灣，經過繁衍改進，形成了臺式鐵板燒。

　　這家餐館臺式鐵板燒的主打菜品有“火焰大元貝”、“深海大蝦”、“法式鵝肝”、“火燒冰激凌”和“三國蛋”。據了解，“火燒冰激凌”是一道頗受歡迎的菜品。當白蘭地酒在冰激凌上燃燒時，炫麗的顏色加上酒香和冰激凌的香味，不光給顧客帶來奇妙的視覺體驗，還大大滿足了客人們的味蕾。

　　俗話說，不食河豚，不知魚味。宋代詩人梅堯臣更是在詩中感慨“河豚當是時，貴不數魚蝦”，一語道出了河豚的名貴與鮮美。河豚在河北地區俗稱“蠟頭”，曹妃甸一帶即盛產河豚魚。酒吧一條街有一家海之都河豚文化體驗館，在這里人們可以觀摩河豚魚標本，了解河豚文化，了解毒素在不同品種河豚魚體內的分布位置，還可以享受到多種形式烹調的美味河豚魚。

　　海之都餐飲店老板王愛新說，河豚文化體驗館在國內是首家，目的就是告訴人們不要隨便吃河豚。據介紹，河豚在中國常見的有五六十個品種，毒素的分布位置是不一樣的。有很多漁民不知道這些，按照他們的祖傳方法，把“紅旗東方鲀”的內臟全部拿掉以確保無毒，但是有的河豚品種肉也有毒，所以中國每年都有吃河豚魚死亡的現象，就是因為誤食或者吃了不了解的河豚魚。

　　大海邊的閑適：高爾夫練習場搬進寫字樓

　　冀東大地從來不缺乏京味和洋味，缺的是與世界等量齊觀的“品味”。臨港商務區是曹妃甸四大城市板塊之一，規劃面積21.42平方公里，成立剛剛一年，總投資已近300億元。盡管它成立的初衷，是為工業區職工提供生活保障，卻意外地出現了一座海濱城市，天南海北的人聚集這里，“小城”宛如旅游休閑之都。

　　八月份，正值旅游旺季。在曹妃甸周邊大片的藍色海域上面，有海鷗在飛。走在海邊，經常看到垂釣和挖蛤喇的人，這些人中有本地居民，也有到曹妃甸談生意的客商。

　　藍天，白云，海島，沙灘，獨棟的木質小別墅在郁郁蔥蔥的綠樹掩映之下，別具風情。傍晚，漫步在曹妃島酒店附近的海灘，記者看到了到海邊來散步的陳先生。他是到曹妃甸的投資商，經常在江蘇和曹妃甸兩地往返。每次來，他都會住在曹妃島酒店。他說，“這種木質的小別墅住起來感覺很不錯，這里安靜，沒有大城市里的喧囂，閑下來的時候釣釣魚，晚上到海邊來散散步，蠻愜意的。”

　　十年前，曹妃甸還是不足4平方公里的帶狀小島。填海造陸后，它被“放大”了50倍；曹妃甸區經國務院批準成立后，總面積1943平方公里，幾乎是當初小島面積的500倍。不僅如此，昔日的荒島不光有了基本的生活配套服務設施，還出現了高品位、現代化的生活方式。

　　在曹妃甸濕地高爾夫球俱樂部，幾名來自北京的客人正在享受這項紳士運動。俱樂部坐落在曹妃甸濕地公園，公園有遼闊的自然水域、大片大片綠色的蘆葦蕩，悠閑自在的飛鳥時不時從蘆葦叢間穿過。風兒掠過，蘆葦搖曳，群鳥飛舞，白色的小球越過沙坑，劃出優美的弧線，構成了一幅美麗的圖景。

　　“我們的球場和公園式球場、山丘式球場不同，這里沒有樹，以海風、水還有沙坑為障礙物。”俱樂部的工作人員董玥說，由于俱樂部緊鄰唐曹高速公路，交通便利，吸引了很多來自北京、天津的客人。

　　而在以培育小微企業著稱的裝備制造園區百川工業園，記者還意外發現了一處位于寫字樓的高爾夫練習場。據百川集團副總經理劉玉存介紹，這個練習場用3個投影儀模擬室外環境，當高爾夫球彈到幕布上，壓力傳感器會根據球的壓力大小來測算球的高度和方向。工作之余，工業園內的員工經常到這里來練習高爾夫，放松身心。

　　記者另從臨港商務區工作人員處還了解到，曹妃甸還將引入游艇俱樂部項目。該項目正處于完善設計方案階段，預計2015年初建成投入使用。游艇俱樂部建成后，人們可以暢享海上游艇觀光、游艇用餐、海上垂釣等特色娛樂項目，還可以舉辦游艇婚禮和海濱會議。