新西蘭乳制品巨頭恒天然集團4日發布消息，在三批次濃縮乳清蛋白中檢出肉毒桿菌。這無疑給信奉“洋奶粉”的人當頭潑了一盆冷水，“洋奶粉”“百分百純凈”的神話被打破。這也再次表明，食品安全問題中外皆有，客觀看待，冷靜應對，方乃理性之舉。

　　值得注意的是，這家跨國乳業巨頭在“受污”問題上今年已是“二進宮”。今年1月，該公司生產的奶粉就曾被檢測出含有微量雙氰胺。而且早在今年3月涉事公司就已發現自身產品的潛在質量問題，但卻直到4個月后才公布檢測結果。這就讓問題一再延誤，不斷擴散蔓延，檢測結果為何“姍姍來遲”令人生疑。

　　此次的“遲報”不禁使人聯想起2010年末發生在德國北威州的“毒飼料”事件。當時，當地的無良生產商將工業用途的脂肪酸用于動物飼料脂肪生產，使得部分飼料的二惡英含量超標高達78倍。而早在當年3月，這些有毒飼料就已流入市場，事件被隱瞞了9個月之久。

　　除了“有毒食品”，國外的以次充好、偷梁換柱現象也屢見不鮮。以擁有世界最嚴格食品安全制度而驕傲的歐洲人，今年年初在“馬肉風波”上栽了跟頭。歐洲人用馬肉充牛肉，美國人去年則被曝出用扁桃仁假冒大杏仁誤導消費者。

　　由此觀之，食品安全是個普遍存在的問題，一味迷信“洋食品”并非明智之舉。“洋食品”不一定都是極品，“國產貨”也并非都是次品。民以食為天，食以安為先。食品安全理應引起人們的高度重視。在食品安全日益受到威脅、食品安全問題不斷突破國界的當下，不應該對“洋食品”過度迷信。對待“洋貨”與“國貨”應本著一視同仁的態度，理性客觀看待。
(據新華社)

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