“陜甘寧地區歉收，東北地區豐收，國外市場需求低迷，今年的杏仁價格將相對穩定。”6月底，山杏即將成熟，占據國內杏仁購銷市場7成份額的平泉歐亞果仁貿易有限公司對市場行情作出了研判。

　　在我國，山杏分布在北方13個省份。論種植面積，平泉并非最大；但論產業影響力，平泉首屈一指。中國山杏之鄉、國內最大的杏仁集散地、全國最大的果殼活性炭生產基地，憑借穩固的市場地位，平泉牢牢把握了國內山杏產業的話語權。

　　為什么是平泉？

　　平泉縣委書記董正國將主要原因歸結為“創新”：“是觀念創新、技術創新和政策創新的結果。離開創新，小山杏就長不成今天的大產業。”

　　平泉是“七山一水二分田”的山區縣，耕地稀缺，發展農村經濟潛力在山、希望也在山。但在平泉290萬畝宜林山地中，水土條件較好的陰坡等地基本都種上了松樹、柏樹等樹種，大面積干旱、貧瘠的陽坡地幾經試驗，最易成活、長勢最好的只有山杏。如何讓大山披綠、農民得利？司空見慣的山杏能不能擔當此任？

　　山杏具有壽命長、生產管理方便、掛果后年年有收益、穩產期長等特點，而且隨著杏仁露、果殼活性炭等下游產業的興起，山杏變得渾身是寶，產業發展空間廣闊。基于自身的資源、市場、技術等優勢，平泉獨辟蹊徑，將原本處于野生、半野生狀態的山杏作為了發展經濟林的重點。

　　2000年，平泉將山杏列為五大農業主導產業之一，縣里出臺了《深化山杏林產權制度改革實施意見》，通過明晰山杏林所有權、經營權、收益權、處置權，調動廣大農民經營、管護山杏林的積極性。實行全產業鏈謀劃，在穩步擴大種植面積的同時，扶持建立杏仁流通市場、杏仁飲品加工企業和果殼活性炭生產企業，延伸產業和價值鏈條。“平泉的山杏產業能在‘三北’地區小有名氣，離不開全產業鏈的有力支撐。從種植到加工，可以說我們最用心。”平泉縣林業局局長胡景東說，“用心”的表現之一就是不斷進行技術創新。

　　山杏一般四月中旬開花，但平泉每年四月末常有一場霜凍，一般年份花期霜凍可使山杏減產3至7成。能不能讓山杏晚點開花從而躲過霜凍？2002年，平泉開始與省林科院合作，研究晚花山杏技術，一些技術今年將開始試驗應用。2009年，縣里還把一處位于縣城黃金地段的地塊無償提供給北京林業大學，由其建設北方科研基地，并提供327畝苗圃試驗用地。北京林業大學北方科研基地的任務之一就是選育晚花山杏品種，研究山杏高產改良技術。據介紹，目前基地已經選育了十來個山杏品種，試驗成功后將第一時間在平泉推廣。

　　“不創新就沒有企業的今天。”這是平泉綠世界活性炭制品有限公司董事長祁向超的切身體會。這家只有60來人的小企業，專職研發人員就有7名，并與南京林業大學、中科院林研所等機構建立了技術合作關系。他們綜合運用傳統彩繪、布貼、雕刻、剪紙等民間工藝，利用炭顆粒制作具有較強實用價值、觀賞價值和收藏價值的工藝品及床上用品、車上用品等，實現了工業炭向科技炭、環保炭、文化炭的轉變，這家用山杏殼燒制活性炭的小企業已被認定為省級高新技術企業。

　　據統計，目前平泉活性炭行業擁有國家發明專利6項、實用新型專利13項、外觀專利1項，共研發出工業活性炭產品3大系列30多個品種、工藝活性炭產品5大系列300多個品種。不過，在董正國看來，平泉山杏的技術創新仍大有文章可做：“山杏全身是寶，但目前主要利用的是杏殼和杏仁，杏肉、杏葉、杏仁包衣等如何利用，還有待進一步探索，這也是下一步政府支持的重點。”

　　由于國家目前尚缺乏山杏產業發展的相關鼓勵政策，為把山杏產業培育成富民強縣產業，平泉近年來探索出臺了《關于保護山杏資源發展杏仁生產有關問題的規定》、《關于中國北方杏仁加工交易市場的若干政策規定》等17項政策規定，建立了以縣林果總站為龍頭、各鄉鎮農業站為依托、村級專業合作組織為重點的三級科技服務網絡。他們還聯合北京林業大學等高校制定了《平泉山杏產業發展規劃2010—2020》，將山杏產業建設任務逐項進行分解，并將其納入年度農業農村工作重點和各主產區鄉鎮的年度目標考核。

　　作為國家級扶貧開發重點縣，在今年的《經濟林基地建設實施方案》中該縣又明確，對山杏低質林改造縣財政每畝補助200元。同時，整合林業、財政、扶貧、農業綜合開發等項目資金，集中投入山杏產業發展。據統計，今年全縣僅用于低質山杏林改造的資金達200萬元。

　　“到‘十二五’末，平泉力爭建成‘三北’地區山杏產業聚集區、山杏良種選育區和全國山杏產業示范區，讓小山杏托起更多貧困山區農民的富裕夢。”董正國說。

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