央視記者從北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。檢測結果發現，肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高于國家標準，且高于馬桶水數倍。

　　前一陣《每日郵報》的調查顯示，英國超過六成餐飲連鎖店提供的冰塊細菌數量超標，甚至超過取自馬桶水箱的水。這一次央視記者有樣學樣，也發現了相同的問題。在炎炎夏日，喝一杯干凈的冷飲都成了難事，這的確讓消費者惡心。

　　更讓大家受不了的是媒體報道相關新聞時紛紛用了“快餐店冰塊細菌含量超出馬桶水”的標題。把供食用的冰塊和“馬桶水”對比的確吸引眼球，但媒體這樣報道的結果不僅讓人們知道了冰塊的不潔，還可能會讓受眾極端不適。

　　實際上，記者對比的并不是馬桶里沖過水之后殘留的那一汪水，而是水箱中不和排泄物發生任何關系的水。馬桶的水箱有蓋子，流進流出的都是清潔的自來水，且處于不斷放水與不斷上水的循環之中，所以，雖然我們也可以把馬桶水箱里的水稱為“馬桶水”，但它其實比很多地方的水都干凈。

　　從這個角度來說，拿所謂“馬桶水”和冷飲里的冰塊對比，似乎有炒作之嫌。筆者并不是要替那些提供不潔冰塊的快餐店辯解，他們的冰塊有問題理應受到懲處并且及時改正，但實事求是地說，真正讓我們喝臟水的并不是快餐店。無論快餐店的冰塊，還是馬桶水箱里的水，都有可能比某些居民家里打開廚房水龍頭接的水干凈得多。

　　為什么這樣說呢？因為很多高層建筑需要二次供水，而二次供水的水箱普遍存在管理不規范、監管不嚴格的問題。《武漢晚報》曾報道，某小區居民集體出現上吐下瀉癥狀，結果調查發現3年前一次狂風將樓頂水箱蓋子掀掉后就一直沒人管，7年來也沒人清洗過水箱，里面有鳥糞、蜘蛛網、蟲子等。再比如本月初的《三湘都市報》報道，在長沙問題最嚴重的一個小區，水箱菌落超標66倍。

　　快餐店的制冰機不好好清洗，大不了我們不加冰甚至不去快餐店，可打開水龍頭流出來的是真正的“馬桶水”，這叫居民如何是好？

　　不管是冰塊還是二次供水水箱，都是指向飲用水的安全和質量問題，都要引起有關部門的重視。總而言之，在關注快餐店的制冰機的同時，也該去看看自家小區的水箱，那里面的水與我們的生活息息相關。-龐嵐