“國營專業理發店”真的是國營 石家莊最后一家
-小店的未來,最大的可能是消失。
-店雖小,但收拾得干干凈凈。
-這里的工具,很多都是三四十年前的老物件。
-理發、刮臉、老式燙發,是這家店的主營業務。 今日出鏡 國營專業理發店 采訪動機 一個小店,3位老師傅。他們用堅守,演繹著“國營”的傳奇。 “坐,坐,還是老規矩?”“老規矩,老規矩。”昨日中午,在聯盟路高柱小區門口西側一家名為“國營專業理發”的小店內,前來刮臉的老張半躺在老式理發椅上,舒服地閉著眼睛,享受著譚振廣老師傅30多年的刮臉手藝。 從1997年開業至今,這家國營理發店一直盡可能保持著國營老店的模樣。從老式的鑄鐵理發椅到等候休息的長椅,還有推子、刮臉刀、吹風機,都是上世紀70年代至80年代的老物件,用來磨刮臉刀的“備刀布”經過30年磨礪,殘缺中透露著歲月氣息。 “這里的每一件用具幾乎都是‘古董’了,用壞一件就少一件,三把老式鑄鐵理發椅每個都重100多公斤,早就不再生產。”今年55歲的譚振廣是黨員,也是這個小店的負責人,他和老王以及女師傅老尹三位老師傅,默默堅守著這個店。 上世紀70年代,譚師傅在學徒3年后終于端上了“鐵飯碗”,正式成為一名理發師。“上世紀80年代至90年代初,石家莊有100多家大大小小的國營理發店。當年的國營理發店生意紅火,早上還沒開門就有很多客人排隊等著。”譚師傅慢悠悠地抽著煙,回憶著國營理發店昔日的輝煌。 “當年新華區最大的國營理發店位于和平路,有26名理發師傅,格局是女部、男部各一排,中間有椅子供等待的客人坐,每個師傅分工不同,有理的、有剃的、有吹的,各管一攤。經常有排大長隊的情形,他們都沒有時間休息。”老譚說,他們這家“國營專業理發店”隸屬新華區飲食服務公司。當時開這家店是因為,他們三人都不夠退休年齡,又沒有其他崗位安排,于是就干起了老本行。目前,三人的工資以及店里的開銷由店里的生意決定,屬于自負盈虧,店面的房租及三人的五險一金則由公司負責。 理發、刮臉、老式燙發,是他們的主營業務。雖然業務單調,但卻擁有眾多執著的粉絲。為什么選擇這家店?老顧客周先生給出的理由是干凈、實惠、熱情、理發快,尤其是可以刮臉。“那叫個舒服啊。”記者了解到,在國營專業理發店理發加刮臉10塊錢,小孩理發6塊錢,店里最貴的收費是老式燙發,價格是60元。 對于這家店以后的命運,老譚稱很有可能是消失。他說,他們一旦退休這家店便會關門,即使三人身子骨允許,想把店面接下來,“國營”兩個字也不能再用了。文/記者尚燕華 實習生郭穎孫慧亞 圖/記者李青
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