連日滾滾熱浪“烤”得人們“嗓子冒煙”，也“烤”旺了市場上的冷飲生意，琳瑯滿目的冷飲銷售火爆，越來越多的市民更是喜歡家庭“DIY”，自己動手制作心儀的冷飲。

　　“冰爽”需求帶火冷飲銷售

　　昨日（7月7日）14時剛過，一位汗流滿面的小伙兒，匆匆跑進育才街與中山路交口處一家冷飲攤，買了一瓶冰紅茶，迅速擰開蓋子，“咕咚、咕咚”地喝起來。 “一干活兒就一身汗，感覺只有冰的東西才解渴、痛快！”小伙子歇了口氣說。

　　“這么熱，別說干活了，我站著等公交車都感覺后背上汗珠直往下淌。下了車，就想立刻買冷飲給自己降降溫。”一位打著遮陽傘的姑娘感言。

　　高溫天氣帶旺人們對冷飲需求，自然也帶旺了商家的生意。記者看到不僅各大超市、冷飲店、冰激凌店里的冷飲熱銷，甚至一些“冰品站”也得排隊購買，而且省會大街小巷的冷飲攤兒更是隨處可見。一些小商店、水果店、煙酒店加放了冰柜兼營起冷飲的生意。有位店主說，隨著氣溫的飛升，冷飲生意很好，營業額比平時高出好幾倍。

　　添加劑少的“冰棍”受青睞

　　記者走訪市場發現，今夏冷飲市場刮起懷舊風，很多老口味卷土重來，尤其是一些添加劑較少的冷飲、冰品，頗受消費者的青睞。

　　在中山路上一家大型超市，記者看到一位戴眼鏡的女士站在冰柜旁，左挑右選，嘴里還小聲數著什么。面對記者的疑問，她毫無保留地說：“我在數添加劑數量，孩子想吃冰糕、冰激凌，但又怕添加劑多，吃了對身體不好，所以我就多比較下，看哪種添加劑少。”

　　與這位女士心理差不多的消費者還真不少。恰恰許多冷飲品牌在迎合這種消費心理。老冰棍、芝麻棒冰、綠豆棒冰、鹽水棒冰……記者看到，眾多國產品牌今年都推出了老口味的經典冰棍。相對而言，這些冰棍包裝樸實無華，口味也相對清淡一些，價格也更加“親民”。在一些消費者看來，這些不含奶油的老口味冰棍添加劑少，吃了對身體健康就沒壞處。據該超市一位銷售員說，老口味冷飲上架以來，銷量一直不錯，“一些顧客專門來找，有的人成箱往家里搬，雙休日會賣到斷貨。”

　　一些消費者還告訴記者，這些老口味冷飲不僅給他們清涼感，也勾起兒時的回憶，感覺很“爽”、很甜蜜。

　　自制冷飲放心又趣味十足

　　盡管市場上冷飲的品種繁多，可越來越多的市民喜歡家庭“DIY”(do it yourself)，自己動手制作冷飲。

　　昨日，記者從北國、家樂福等超市了解到，近來，自制冷飲的各種原材料賣得非常好，各色冰塊盒、冰棍模、果珍、濃縮果汁、紅豆沙、綠豆沙、果醋、龜苓膏粉等很受市民歡迎。不少市民買冷飲食材回去自己動手制作涼爽的冷飲。

　　“前幾天，跟孩子逛超市，正好看到這種冰杯促銷，孩子很感興趣，又順便買了袋果珍，回家后，他親自實驗起來，結果按照冰杯說明冷藏20分鐘，冰杯夾層里的液體根本凍不住，他又放置在冷凍室，第二天睡起來第一件事就是打開冰箱，一看凍住了，高興得不行，立刻沖了杯果珍粉飲料倒入冰杯，一會兒飲料就變涼了，美美地喝起來……”家住槐北路的范女士興奮地講述著，她說這個動手過程讓孩子學到很多書本上沒有的知識，也充滿趣味。

　　“我剛從網上買了臺家用冰激凌機，又買了淡奶油、牛奶等，在家嘗試做了一次，家人也很喜歡吃。”體驗了一把“DIY”冰激凌樂趣的市民姚女士十分興奮地說，這種自制冰激凌不但吃得放心，還吃得自在、甜蜜、溫馨。

　　不論采取何種方式，吃冷飲要講究一個“度”。有醫師提醒說，冷飲不能亂吃也不能多吃，以免引起消化不良或胃腸炎、腹瀉等。飲用的冷飲種類太雜，飲料相互交叉，對身體有害。另外大汗之后不要吃冷飲，會刺激血管和皮膚收縮，引起“閉汗”，導致胃腸道疾病。(記者范玉蕾)

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　　炎炎夏日引爆“清涼經濟”

　　連日來的高溫天氣，給省會商家們帶來了大賺“熱錢”的商機。近日，記者走訪各大賣場發現，冷飲銷售火爆，太陽鏡、遮陽傘等防曬用品備受市民青睞，空調、電風扇等制冷家電走俏市場。

　　據省會各大家電賣場反映，進入6月下旬以來，空調、冰箱等制冷家電格外熱銷，空調甚至一度出現了賣斷貨的現象。

　　記者在蘇寧燕春店的某品牌空調專柜看到，四五位顧客正在詢問價格，半個小時內就有三位顧客當場下訂單。售貨員張琳告訴記者，一天能賣三四十臺空調，變頻空調尤其受歡迎，“不僅是城里的，還有很多鄉親從縣里趕來買空調。”在“清涼經濟”的帶動下，榨汁機、冰激凌機也成為夏日里的一股“小清新”，受到很多市民的青睞。

　　隨著氣溫升高，無論是露天泳池，還是室內游泳場館，都是人滿為患。

　　作為專業游泳場館，全民健身游泳館每年夏天必是場場爆滿。記者看到，這里游泳的人雖多，但秩序井然，救生員在岸邊嚴陣以待，各項游泳救護措施和設備齊全。據工作人員介紹，今年夏天來游泳的人比往年還多，特別是中小學生比較多，所以游泳館對安全和衛生要求更加嚴格，每天會定時對場地進行清潔和消毒。(記者焦莉莉)

關鍵詞：高溫,冷飲