別迷戀“年份酒”那只是個傳說
《京華時報》4日報道,50年茅臺售價33800元/瓶,50年五糧液售價25888元/瓶……一些白酒價格的高低,不知何時起就與“出廠年份”扯上了關系。然而,由于年份的標準缺失,加上這方面監(jiān)管處于真空狀態(tài),不少名酒的出廠年份一直是個謎。
成立11年的宿遷市洋河鎮(zhèn)御緣釀酒廠,已推出20年陳釀;成立16年的四川瀘州老酒酒業(yè)有限公司,已推出30年珍品;成立30年的貴州省茅山酒業(yè)有限公司,已推出百年純糧酒……“酒窖未出世,年份已久遠”儼然已成白酒行業(yè)潛規(guī)則。 其實,最初只有黃酒才有“年份酒”概念,白酒行業(yè)移植這一概念始于上世紀九十年代。在“酒是陳的香”的營銷策略推動下,“年份酒”價格越走越高。然而,真正的“年份酒”產量顯然跟不上市場需求,商家便玩起了數(shù)字游戲——有的“年份酒”系以新充舊、虛報酒齡,有的只是勾兌了幾滴陳酒而已。 令人遺憾的是,由于檢測標準缺失及尚無相關法律規(guī)定,面對酒齡造假,“年份酒”的監(jiān)管目前仍處于真空地帶。事實上,即便如此,監(jiān)管部門仍能從酒企成立時間、是否外購陳釀等指標判斷“年份酒”宣傳的真假。說到底,只要監(jiān)管部門下了決心,“打假”行動落到實處,“年份酒”亂象就不難破解。-段思平
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