還有4天就要走上高考戰場了，是多吃點兒魚肉補補營養，還是多吃點兒保健品補補腦？在這用腦的關鍵時刻，考生們該吃啥、該怎么補充營養成為廣大家長們關注的焦點。

　　昨日（6月2日），“河青高考專家團”兩位對飲食健康與營養均衡有深入研究的營養專家，為您揭秘高考飲食誤區，并給您支招高考期間該咋合理飲食。

　　誤區1

　　保健品補腦

　　表現：每年中高考前，有關補腦保健品的廣告鋪天蓋地。很多家長抱著“吃了總比不吃好”的態度，開始給考生大補。

　　專家提醒：家長要給考生吃保健品補腦，絕對是被廣告忽悠了。其實，所謂的補腦保健品根本不會提高考生智商，還可能因為某些物質過量影響考生身體健康，進而發揮失常。

　　誤區2

　　大魚大肉

　　表現：因為孩子考試辛苦，很多家長就每頓飯都大魚大肉，希望孩子通過食補來補充營養。

　　專家提醒：大魚大肉脂肪含量高、比較油膩，而脂肪細胞在體液內含量過高會增加血脂，血脂增高后，會使構成腦細胞組織的蛋白質、糖等營養物質失衡，進而影響智力。另外，吃海鮮更需謹慎，如果平時不經常吃，這時候吃就很容易引起腹瀉。其實，只要正常飲食就基本可以滿足考生們的營養需求了。

　　誤區3

　　換新菜譜

　　表現：為了讓孩子吃好，很多家長會四處打探所謂的高考菜譜，按照新菜譜做給孩子吃。

　　專家提醒：其實不必要，應該盡量保持考生平時的飲食結構和習慣，如果突然更換，反而容易讓考生不習慣，容易造成心理負擔或腸胃不適，不利于臨場發揮。而且，如果新菜譜中的食物考生平時吃的少或沒吃過，還可能會出現過敏現象，影響身體健康。

　　誤區4

　　暴飲暴食

　　表現：有些家長變著花樣給做好吃的補充營養，而有的考生在遇到自己喜歡的食物后就沒有節制。

　　專家提醒：這樣的飲食習慣非常不利健康，不僅是在考試期間，平時也不行。暴飲暴食會加重胃腸負擔，不但對健康不利，還會導致大腦靈敏度降低，反而對考試不利。所以，考生在高考期間既不能多吃也不能少吃，還要注意營養均衡，口渴了不要狂喝冷藏飲料來解渴。

　　誤區5

　早飯早點吃

　　-表現：很多考生為了趕時間早餐不科學，不是吃得很早，就是湊合吃。

　　-專家提醒：考生一定要吃早飯，不但要注意葷素搭配營養均衡，還尤其是要注意吃早飯的時間。早晨7點半左右到8點之前是吃早飯的最佳時間。早飯吃得太早，考生10點多就餓了，容易影響考試；而吃得太晚，考試期間血液多集中在腸胃，容易造成大腦缺氧，也會不利于考生發揮。

　　誤區6

　　巧克力、咖啡提神

　　表現：很多高考考生認為考前吃巧克力可以很好地補充能量，還有考生害怕犯困打盹，考前專門喝咖啡。

　　專家提醒：巧克力、咖啡等是高考考生飲食中的一大禁忌。因為巧克力產生的脂肪代謝會增加耗氧量，易導致大腦缺氧。而咖啡的強烈反應會抑制大腦的正常思維，導致考生考試失利。另外，含有“十三香”的食物吃得太多，也會影響智力。如果考生擔心犯困，只要在考試前幾天和考試期間晚上早點睡覺，保證充足的睡眠就行。

　　“點將”專家

　　王景順：

　　河北醫科大學第二醫院營養科主任、河北省特聘營養保健專家

　　韓長城：

　　河北醫科大學營養學教授，碩士生導師，河北省營養學會副理事長兼秘書長

　　專家支招摘錄

　　讀者來電：孩子一緊張就容易拉肚子，這幾天該怎么吃？

　　“點將專家”韓長城：考前精神緊張會影響到消化系統功能，所以要避免吃油膩、辛辣以及其他刺激性食物，適當增加易消化食物，如蛋羹、各種粥類、新鮮的綠葉蔬菜等。

　　讀者來電：菜做得挺多的，也算得上是色香味俱全了，可孩子就是沒有食欲，應該怎么解決？

　　“點將專家”王景順：對于出現厭食現象的，在烹調上尤其注意清淡，可給予易消化、爽口的食物，比如薄面片雞蛋、小餛飩、綠豆粥等，還有新鮮的綠葉蔬菜，可以涼拌并適量添加食醋，這樣更爽口。同時，還可以多吃些蘋果、梨、西瓜等利口水果，可以減緩厭食。

　　讀者來電：我們也知道要飲食均衡，可怎么吃、吃多少才算營養均衡？

　　“點將專家”王景順：每天谷類及雜糧400克左右，瘦肉100~150克，魚蝦100克，雞蛋1~2個，牛奶250~500克(發酵的酸牛奶最好)，新鮮蔬菜500~700克，豆制品100克，飲水量1000~1500毫升。

　　讀者來電：平日不怎么關心我學習情況的父母突然總問我學得如何，這樣我更緊張了。

　　“點將專家”馬宏偉：你可以直接邀請爸媽一起“參考高考”，即按照高考標準模式設定模擬高考，邀父母一起復習、參加考試。這樣可以使你的爸媽知道他們的愿望實際上干擾了你的考試，在心理上會減少對你的影響。

　　讀者來電：我這幾天睡得很晚，萬一我在考前一天失眠了，會不會前功盡棄呀？

　　“點將專家”井永宏:在考前最后一兩天，即便出現失眠現象也不要過分緊張。因為人的身體都有應激機能，即便只是睡了兩三個小時，也能保證你在短時間內有一個好的狀態。

　　動態

　　高考沖刺有啥技巧？今起可“點將”提問

　　俗話說，臨陣磨槍不快也光，科學沖刺也很重要。那么，考前最后幾天該怎么準備？考試時又該如何運用答題技巧？6月3日，“河青高考專家團”成員，也是經驗豐富的教育專家，將做客本報高考“點將臺”，如果您有相關的疑問，趕緊開始“點將”提問吧。-文/記者陳雪

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關鍵詞：飲食,誤區,考前,高考