25日，在省會南高基小區舉辦的一場婚宴現場，出現了位“監督員”，監督大家必須“光盤”，吃不完的菜就“兜走”。

　　原來，5月份以來，為提倡節儉，南高基村成立了紅白事理事會，號召大家從菜數和菜量上，給宴席“瘦身”。這種做法不但為辦婚宴的主家省了錢，還得到了村民的贊許：“我覺得挺好，大家不用死要面子活受罪了。”

　　婚宴盤子里的菜量比以往減少了

　　“監督員”現身婚宴飯菜“吃不了兜走”

　　25日，省會南高基小區里，一場婚宴正在熱熱鬧鬧地進行。

　　11時許，開始上菜。隨著菜品一道道地端上來，不少賓客發現，跟以往相比，這場婚宴“不太對勁”：二三十元一公斤的鱸魚換成了七八元一公斤的羅非魚，以往用大盆裝的燉肉換成了小碗裝，而且，菜上到第12個就沒了，按照“慣例”，應該還有雞、鴨、牛肉啊……

　　不僅菜“不太對勁”，人也“不對”。“這次好像比以往少了不少人。”桌上開始有人議論起來。“可不是，以往咱們村坐席怎么也得六七十桌，這次少了二三十桌……”

　　菜上齊了，大家開始吃飯。正吃著，一名中年男子出現在席間，監督每一桌必須把菜吃完再走，實在吃不了的，那就打包帶走，主家已經準備好了塑料袋。不過由于菜品和菜量變少，多數都“光盤”了。

　　這又是啥情況？婚宴上還有“監督員”？

　　成立紅白理事會專給紅白事宴席“瘦身”

　　“為了提倡節儉，五一前，我們村成立了紅白理事會。”席間的“監督員”是南高基村村委會副主任周文賓。他告訴記者，由于南高基小區是城中村改造，小區里有1000戶都是原來一個村子的街坊，誰家辦婚禮大多數人都要隨禮，一頓飯要坐六七十桌，一吃就是三頓，光辦宴席就得花幾萬元，而且多數菜都吃不完，最后只能倒掉。“其實很多村民都盼著縮減菜數和菜量，但礙于面子，誰也不好帶頭。”周文賓說，既然這樣，這“壞人”就由村委會當吧。

　　每年5月都是村里紅白事最多的月份，因此，五一前，村里成立了紅白理事會，專門給紅白事宴席“瘦身”，無論誰家辦事，理事會都要去監督，宴席上，每桌不能超過12個菜。

　　村民：“挺好，不用死要面子活受罪了”

　　在紅白理事會的監督下，宴席效果怎么樣呢？25日辦婚宴的主家張新海表示：“不錯，不錯，這次沒糟蹋東西。”

　　張新海給記者算了一筆賬：他家的婚宴擺了60桌，因為縮減了菜數和菜量，一桌省了100多塊錢，60桌就是6000塊錢。同時因為提倡節儉，有些關系不太親密的村民沒來，比原計劃的90桌少了30桌，一桌的成本大概是200多元，又是6000多元，“前前后后總共省了一萬兩三千塊錢呢!”

　　辦婚宴的主家說好，那吃婚宴的村民怎么想呢？

　　“我覺得挺好，確實省錢了，大家也不用死要面子活受罪了。”一位姓陸的村民告訴記者，他家馬上也要娶兒媳婦了，“一定響應紅白理事會的號召，他們這是給大家的日子掌舵呢!”

　　即日起，河北青年報將關注小區或村里的紅白理事會，倡導節儉。您身邊是否也有這樣的紅白理事會？或者您有什么好建議讓紅白事宴席“瘦身”？請撥打83830000告訴我們。

　　-文/記者蔡麗

　　-攝/記者崔靖