日前，廣州市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站公布了第一季度餐飲食品抽驗(yàn)結(jié)果，其中一項(xiàng)結(jié)果為44.4%的大米及米制品抽檢產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)鎘超標(biāo)。廣州市食藥監(jiān)局共抽檢18個(gè)批次，有8個(gè)不合格批次。對(duì)于廣州具體哪些餐飲單位的大米鎘超標(biāo)不合格，被檢出鎘超標(biāo)大米都是哪些品牌，廣州食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示，只公布數(shù)據(jù)，暫不便公布具體名單。(5月17日《南方日?qǐng)?bào)》)

　　今年初，媒體曾刊發(fā)題為《湖南問題大米流向廣東餐桌？》的報(bào)道，稱廣州市場隨機(jī)抽取多批次湖南大米，結(jié)果均顯示鎘超標(biāo)，屬于不合格產(chǎn)品。彼時(shí)，廣東相關(guān)部門曾表示，將抓緊查清上述湖南問題大米去向，并如實(shí)向社會(huì)公布。現(xiàn)在，相關(guān)部門的抽檢結(jié)果表明，“鎘大米”恐怕不只是某個(gè)批次有問題，要不然，也不至于44.4%的大米及米制品抽檢產(chǎn)品都鎘超標(biāo)。

　　眾所周知，“鎘大米”對(duì)人體有著嚴(yán)重傷害，只不過要在體內(nèi)累積到一定程度才體現(xiàn)出來。對(duì)于公眾來說，現(xiàn)在最迫切需要知道的無疑是哪些品牌的大米鎘超標(biāo)，以降低食用到“鎘大米”的風(fēng)險(xiǎn)。可是，廣州食藥監(jiān)局卻對(duì)此表示“不便公布”。不禁要問：為什么不公布？憑什么不公布？如果只公布數(shù)據(jù)不公布品牌，那這樣的抽檢又有什么意義？政府信息公開條例以及公眾的知情權(quán)，究竟被“不便公布”的政府部門擺在了怎樣的位置？

　　民以食為天，食以潔為先。大米是最重要的日常主食，公眾食用安全食品的根本需要，絕對(duì)不能以“不便公布”來隨意敷衍，當(dāng)?shù)卣块T為什么要拿自身公信力去替問題食品廠商隱瞞，實(shí)在讓人搞不懂。而且名單不公布，自然就不存在下架或者召回了。換言之，老百姓想要不吃到“鎘大米”，只能靠自己撞大運(yùn)。

　　國家食藥監(jiān)總局剛剛表示，要讓食品安全領(lǐng)域謀財(cái)害命者人頭落地；看來僅此還不夠，要想真正有威懾力，恐怕還得從讓食品安全領(lǐng)域不作為亂作為的官員“官帽落地”開始。

關(guān)鍵詞：毒大米