推行三步走 衡水年底前對所有餐館量化分級管理
從省食藥監(jiān)局獲悉,衡水市今年將逐步推進(jìn)餐飲單位量化分級管理工作,年底前完成所有餐館量化分級管理。 所有餐館量化分級管理將推行“三步走”:6月底前,衡水市將完成學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)、大型以上餐館(含大型)、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級管理;9月底前,完成全市小型餐館、小吃店、飲品店和新開辦餐飲單位的量化分級評定工作;12月底前,完成中型餐館、餐飲連鎖企業(yè)、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的監(jiān)督量化分級管理的目標(biāo)任務(wù)。 |
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