從4月1日開始，石家莊市所有上市銷售的肉品從批發環節進入零售環節，都必須持“通行證”———肉品批發市場主辦方開具的《石家莊市肉品批發交易票》(有效期2天)。市區內肉品零售持“交易票”方可上市交易。這一政策執行情況如何，筆者在省會部分市場進行了走訪。

　　在位于長安區的白佛市場肉品大廳，一大早各個攤點就擠滿了前來批發豬肉的商販。在每個攤點顯要的地方不但懸掛著攤點的營業執照，還有許多票據。

　　“這些票據都是證明豬肉‘身份’的。”一位攤主告訴筆者。詳細查看這些票據，有《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、《肉品進貨臺賬》，也有今天開始實行的《石家莊市肉品批發交易票》。

　　“市場管理很正規，每天都會有人檢查，我們絕對不敢馬虎。”據攤主介紹，這些票據中除《石家莊市肉品批發交易票》有效期是2天外，其他票據都必須是當天的。見到前來買肉的顧客，這些攤主很樂意讓顧客查看自己攤位的這些票據。“有了票據，大伙心里有底，買咱家的肉也放心。”

　　而在位于橋西區的留營肉品批發市場，前來市場選購肉品的人也不少。筆者以消費者的身份隨意走進一處賣豬肉的商鋪，問店主有沒有《石家莊市肉品批發交易票》，店主馬上說有票，但當筆者表示想要看看時，卻被店主拒絕了。在另一家商鋪，筆者以擔心肉品質量為由向店主索要《交易票》，店主從墻上摘下兩張票據遞給筆者，并表示肉是剛從肉聯廠拉過來的。但這家商鋪同樣只有肉品檢驗檢疫合格證和品質合格證，并沒有批發市場開具的《石家莊市肉品批發交易票》。

　　在石家莊市裕華雙鴿市場，筆者采訪到該市場一位負責人，他表示肉品入市實行“通行證”管理，市場方會嚴格按照規定執行，但由于今天是執行的第一天，一些流程還沒有理順，市場管理方會盡快按照要求落實到位，確保入市肉品質量安全。

　　采訪中，筆者還了解到，一些肉品銷售商販根本不知道從今天起上市銷售肉品必須持《交易票》這一規定。也有商販表示，肉品銷售有新的規定，有關部門就應該加大宣傳力度，讓每個經營戶都知曉。

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