從石家莊市工商局獲悉，4月1日起，凡進入石家莊市區內批發銷售的肉品，必須到橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個批發市場進行批發銷售。對一年內發生兩次嚴重問題或經銷病死肉品的，將取消批發商的經營資格，觸犯刑律的，移送司法機關追究其刑事責任。

　　為嚴把肉品入市關口，4月1日以后，除橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個肉品批發市場外，以前市區內其他的肉品批發市場將取消。橋西、長安、裕華區工商局將分別在橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個批發市場各派駐4名工商專職市場監管執法人員，每天對進入市場批發銷售的肉品經營單位進行巡查。進入市場批發銷售的肉品，必須有《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、《肉品進貨臺賬》。對進入市場后銷售的肉品，經市場主辦方和有關部門檢測合格后，方可進行交易。對檢測出的不合格肉品，監督肉品批發單位和市場主辦方先集中就地封存，登記保全，再依法進行處理。對經銷注水肉、私屠濫宰肉品的，依法予以嚴厲處罰；對一年內發生兩次嚴重問題或經銷病死肉品的，取消批發商在省會的經營資格，對觸犯刑律的，由司法機關追究其刑事責任。

　　石家莊市工商局相關人士表示，今后省會市場所有上市銷售的肉品從批發環節進入零售環節時，都必須取得一張“通行證”———肉品批發市場主辦方開具的《石家莊市肉品批發交易票》(有效期2天)。市區內肉品零售持“交易票”方可上市交易。肉品批發市場主辦方和肉品批發單位必須如實、準確填寫交易票的各項內容，不得代開、虛開，如有弄虛作假，擾亂肉品市場經營秩序的，將取消其經營資格。

　　據了解，石家莊市基層工商機關將加強對集貿市場、農貿市場、菜市場、商場、超市肉品的巡查，利用“注水肉快速檢測”設備，每周檢測不少于50個批次。對快速檢測水分超標的(豬、牛、雞肉大于77%，羊肉大于78%)肉品，先行下架，送質檢機構做進一步檢測。

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