從4月1日起，凡是進入石家莊市區內批發銷售的肉品，只能通過橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個批發市場批發銷售啦！其他市內肉品批發市場將全部取消。此外，今后所有肉品均需取得一張有效期為兩天的“通行證”方可進入零售環節，記者昨日從石家莊市工商局獲悉，該局將嚴控肉品批發關口，確保肉品市場的安全銷售。

　　據工商執法人員介紹，自4月1日以后，省會除橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個肉品批發市場外，市區內其他的肉品批發市場將全部取消。屆時，橋西、長安、裕華區工商局將分別在橋西留營、長安白佛、裕華槐安路、裕華雙鴿4個批發市場內各派駐4名工商專職市場監管執法人員，對進入市場批發銷售的肉品經營單位每天進行巡查。據悉，進入市場批發銷售的肉品，必須持有《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》、《肉品進貨臺賬》，以上證明缺一不可。

　　此外記者了解到，凡是進入市場后銷售的肉品，必須經市場主辦方和有關部門檢測合格后，方可進行交易。對檢測出的不合格肉品，監督肉品批發單位和市場主辦方先集中就地封存，登記保全，再依法進行處理。對經銷注水肉、私屠濫宰肉品的，依法予以嚴厲處罰；對一年內發生2次嚴重問題或經銷病死肉品的，將取消批發商在省會的經營資格，觸犯刑律的，移送司法機關追究其刑事責任。

　　石家莊市工商局有關負責人介紹，今后所有上市銷售的肉品從批發環節進入零售環節時，都必須取得一張“通行證”———肉品批發市場主辦方開具的《石家莊市肉品批發交易票》(有效期2天)。市區內肉品零售持“交易票”方可上市交易。肉品批發市場主辦方和肉品批發單位必須如實、準確的填寫交易票的各項內容，不得代開、虛開，如有弄虛作假，擾亂肉品市場經營秩序的，將取消其經營資格。

　　同時，全市基層工商機關將加強肉品零售市場監管，對集貿市場、農貿市場、菜市場、商場、超市肉品進行巡查。利用“注水肉快速檢測”設備，每周檢測不少于50個批次。對快速檢測水分超標的(豬、牛、雞肉大于77%，羊肉大于78%)肉品將先行下架，送質檢機構做進一步檢測。(記者王萌 通訊員徐晨霞)

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