“春分已過是秋分，打棗聲喧隔壟聞。三兩人家十萬樹，田頭屋脊曬紅云。”清朝詩人王慶元這首詩形象地描繪了滄州金絲小棗喜獲豐收的場景。

　　滄州金絲小棗生長在華北平原東部黑龍港流域，集中產區———滄縣60萬畝金絲小棗遍布京杭大運河西側。據研究，滄州金絲小棗原生種棗是由酸棗演化而來，酸棗古代稱棘，棘性喜溫，耐瘠薄，抗鹽堿。《詩經》中有“園有棘，其實之食”和“八月剝棗”之句。公元前3世紀，《廣志》中記載：“有弱枝棗甚美，禁之不令人取，置樹苑中。”可見，滄州先民“選取好味者留栽之”，經過一代代篩選，培育出味道鮮美、果肉豐滿的定型棗樹。南北朝時賈思勰《齊民要術》(公元6世紀)有：“樂化棗，出青州，豐脂細核，多膏，肥美為天下第一，相傳樂毅破齊時，從燕來齊所植也。”(春秋戰國時滄州屬燕國)。《三國·魏志》有：“冀州戶口最大，又有桑棗之饒，國家征求之府。”(三國時滄州屬冀州)，這說明當時滄州已廣植棗樹，棗已成為重要的產業和國家賦稅的主要來源。

　　悠久的栽培歷史，優良的品種品質，無不與這里的自然稟賦息息相關。

　　自然條件優越。滄縣屬暖溫帶半濕潤大陸季風氣候，四季分明，溫度適中。春早、夏澇、秋爽、冬干已成規律。常年降水量在550mm-700mm之間，主要集中在6、7、8三個月，年平均氣溫12.5℃，年日照2904小時，風速3.3m/s，無霜期200多天，適宜棗樹生長。

　　水土質量優良。滄縣地勢低洼、多坑塘，歷史上曾為黃河故道，沉積了大面積黃河淤積潮土，土層深厚，有機質含量高。土壤上松下實的特點很適合棗樹吸收水分和氧分，使棗果含糖量高，品質非常優良。省果桑花質量監督檢測站的產地環境檢測，其水樣檢測、土樣檢測、大氣檢測等各項污染指標遠遠低于國家標準，具有良好的生產綠色果品的生態環境。

關鍵詞：金絲小棗,滄州