2月26日，包括“油條哥”劉洪安在內的“保定良心油條聯盟”多位成員相約小聚，討論怎樣進一步提升服務。這次會談，讓包裝更健康、操作更透明成了熱議的話題，而安全用油仍然是大家認為絲毫不能逾越的底線。

　　26日上午，“保定良心油條聯盟”成員崔新海給記者打來電話，稱他和其他幾位聯盟成員共同探討聯盟怎樣改善服務，請記者和“油條哥”劉洪安一起參加。作為“保定良心油條聯盟”的組織者和重要一員，劉洪安欣然同意：“我回老家辦事來了，但今天一定趕回去。”

　　26日18時，聯盟成員崔新海、王希學、時留建和劉洪安一起來到保定市裕華路邊一家飯店。“過年好！又見面了，上次見面是去福利院送良心油條。”“是啊，沒出正月都是年，咱們也聚一聚。”崔新海握住劉洪安的手寒暄起來，聽說劉洪安特意從唐縣老家趕來，他非常激動。

　　隨意點了幾個小菜，大伙邊吃邊研究工作。生意怎么樣、顧客有啥意見、怎么提高服務水平，大家你一言我一語，互相交流關心的問題。“老顧客來了之后先坐下要碗豆漿，然后想馬上要油條，可是買油條的還在排隊，怎么辦？”王希學說，這個問題讓他非常棘手。劉洪安說，這個問題他也遇到過，但是在增加了一口鍋后有了很大改善。“聽說用塑料袋包裝很熱的食品對健康有害，怎么改進一下？”崔新海提出的問題引起了大家的熱議，劉洪安提議聯盟各店可以統一配備類似于竹籃的盛器，再鋪上一層防油紙，免費給顧客反復使用，顧客不用塑料袋還可以給予適當優惠，鼓勵大家扔掉塑料袋，讓“良心油條”更健康。這一提議得到了大家的響應，目前聯盟正在積極準備。

　　劉洪安表示，希望“保定良心油條聯盟”成員之間多進行交流，互相取長補短，共同提高服務水平。同時，他也向大家重申了“安全用油，杜絕復炸”是聯盟各店不能逾越的底線。

　　另外，在本報聯絡下，“保定良心油條聯盟”的指定廢油回收單位———懷剛油脂加工廠將在每月為每家聯盟店提供一箱用回收廢油制成的肥皂，免費給顧客使用和體驗。此外，懷剛油脂加工廠還將邀請聯盟成員參觀廠區，并邀請媒體進行監督，讓“保定良心油條聯盟”從新油入鍋到廢油回收和再利用的每一個過程都公開透明，讓老百姓更加放心。(記者 于建超)

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