酒店餐廳包間的“最低消費”經常引起人們的吐槽——“只好多點菜、點貴菜，最后還吃不完”。記者近日采訪發現，餐飲業設定包間最低消費金額現象仍十分普遍，為奢侈浪費之風添了一把火。

　　我們盛贊群眾自發的“光盤行動”，但面對各大酒店“最低消費”居高不下的門檻，“光盤行動”除了可能吃撐肚子外，其所提倡節約、杜絕浪費的初衷必然會打折。

　　各大酒店每天被倒掉的剩飯剩菜多得驚人，我們往往抱怨食客的鋪張浪費，卻很少在意一個加劇浪費的“推手”——“最低消費”的“規矩”。有的酒店普通包廂動輒千元起步價，必然為消費者的“光盤行動”人為制造障礙。

　　可見，倡導“光盤行動”離不開政府的“有序引導”與商家的“里應外合”。可喜的是，商務部和國家旅游局今年1月28日就在飯店餐飲業開展“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”活動進行部署，商務部部長陳德銘表示，將清理規范最低消費、包間費等相關收費。事實證明，在此基礎上的“光盤行動”才會有意義。-周稀銀(媒體人)