“浪費可恥厲行節約”，已成一種新的文明之風。近日，有成都公益組織志愿者在網上發出“文明用餐抵制浪費”的倡議書，倡導“光盤行動”。對此，記者走訪我市多家餐館發現，盡管有人知道“光盤行動”，但真正受此影響的顧客并不多。餐館方表示，希望顧客能將菜吃完或帶走，但對于浪費行為，他們很少也難進行規勸。春節將至，直屬成都市文明辦的成都晚報志愿者服務總隊，發起全民曬“光盤秘笈”公益活動，希望通過志愿者的推動，讓更多人以吃光盤中東西為榮、為樂。

　　提個醒:

　　要么吃完，要么帶走，反正盤子得光光的,人人爭當“光盤族”！

　　調查

　　店方望顧客吃光或打包但不會主動規勸

　　正值午飯時間，位于四川師范大學北門外的一排餐館生意火爆，前來就餐的食客絡繹不絕。在一家專營干鍋、炒菜的店內，記者看到，七八個食客圍坐圓桌前，各種干鍋、小炒點了不少。男士們只顧舉杯暢飲，半小時后，一桌人已經喝得微醺，準備起身離去，桌上的干鍋、烤魚剩下一大堆。

　　“剩下這么多菜怎么辦呢？”記者詢問店內工作人員，對方回答：“只能倒掉，不可能又拿給誰吃，食客又不打包帶走……”工作人員小劉說，其實店方也很希望食客能把菜吃完，或打包帶走，但店方一般不會這樣要求顧客。對于記者口中所說的“光盤行動”，小劉搖搖頭說，自己并沒聽說。而記者隨后走訪附近三家餐館，針對過度浪費的食客，店方很無奈，他們表示只能將菜倒掉，不會主動規勸顧客吃完或打包帶走。

　　隨后，記者又來到西三環外一家專營“毛血旺”的特色餐館，此時餐館的伙計們正在收拾桌上遺留下來的“殘局”，將沒吃完的飯菜倒進潲水桶。“我曉得‘光盤行動’，但把菜全部吃完或者打包的食客沒覺得增加多少……”餐館老板黃大姐說，在春節這個時期提出“光盤行動”很好，但很多食客并不知道。作為店方，她非常希望食客能把菜吃完，或者打包帶走，“有的人會有這個習慣，但實際上這樣做的人還是很少……”

　　倡議

　　成都公益組織發起“光盤行動”

　　“光盤行動”是在2013年1月16日，首先由網友“徐俠客”在騰訊微博發起的，倡導網友珍惜糧食，加入行動。具體指：就餐時不浪費糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜打包帶走。微博一經發布得到蔡奇、王郁松等支持。事實上，在正式命名為“光盤行動”之前，“徐俠客”已經持續一年多在騰訊微博上拍照發微博，呼吁和倡導吃光盤中餐、不浪費食物。

　　“有一種節約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習慣叫光盤……浪費可恥，節約光榮，大家一起來曬曬吃光后的餐具，大聲說：我支持‘光盤行動’”……1月30日，成都公益組織“成都義工”在新浪、騰訊官方微博發出“光盤行動”的倡議，除此之外，成都各級餐飲協會酒店、餐館等也紛紛響應“光盤行動”，在各自官方微博發出相關倡議。

　　行動

　　快來曬曬你的“光盤秘笈”

　　在平時的工作和生活中，每次吃完飯，您是抹嘴離開，還是將剩飯剩菜打包？只要您反對鋪張浪費，只要您有不剩飯的好習慣，或者有獨特的“節約秘笈”，我們相信，您絕不會吝于與我們分享。不管您是一名餐飲經營者還是一名消費者，歡迎參與到我們的活動中，曬曬你的“光盤”故事。

　　這些“光盤”故事，可以是在吃光了盤子里的食物后，隨手拍的照片；也可以是你的“光盤秘笈”；還可以是你成功勸說別人打包的經歷；也可以是“光盤”宣傳語、海報……這些，您都可以記錄下來，關注并私信@成都晚報新浪官方微博。今天，我們還將發動更多公益組織轉發微博，傳遞這股正能量。

關鍵詞：光盤行動,成都