省會某商家的“光盤行動”旨在倡議大家自覺抵制浪費。趙威 攝

　　近日，省商務廳、省飯店餐飲烹飪協會、省旅游飯店協會向全省飯店餐飲企業和消費者發出“倡節約反浪費”的倡議，得到百余家餐飲企業的積極響應。河北新聞網也發出“爭做光盤族”的號召，在網友中掀起了“曬光盤”的潮流———

　　“光盤”有禮———百余餐飲企業響應“光盤行動”

　　1月30日12時許，省會市民張女士一家三口在渝鄉辣婆婆總店用餐。結賬時，張女士得到了一個意外的禮物———為了獎勵張女士一家沒有剩菜，飯店特別贈送一個12寸的糖果盤。

　　“我們知道‘光盤行動’，就是把飯菜吃光，不要浪費。我們全家人都支持這個行動。”拿著糖果盤，張女士笑著對筆者說。

　　渝鄉辣婆婆總店店長李海峰介紹說，渝鄉辣婆婆旗下的8家連鎖餐廳都推出了“光盤贈盤”活動，獲獎的顧客數量每天都在增加。他表示，餐飲企業不能只盯著眼前利益，“倡節約反浪費”是餐飲企業應負起的社會責任。

　　省飯店餐飲烹飪協會副秘書長張爾愛在接受筆者采訪時表示：“目前，全省約有100余家餐飲企業響應‘倡節約反浪費’的倡議。為了鼓勵消費者，很多飯店推出了‘光盤’贈優惠券、送禮品的活動，還有一些飯店則推出了小份菜、半份菜。‘光盤行動’是回歸節約的一種方式，對于餐飲行業來說，這應該成為一種常態。”

　　“曬盤”光榮———網絡“曬光盤”成潮流

　　“今天，你吃光盤中的食物了嗎？”連日來，“光盤行動”引發了眾多網友關注，曬出自己吃得一干二凈的盤子和打包帶走的剩菜剩飯成為新風尚。

　　石家莊新華區網友“純味牛奶糖”在新浪微博曬出了自己在餐館吃得干干凈凈的盤子和碗，“光盤行動，從我做起。”網友“馮春社區警務”則曬出了自己在食堂吃光的餐盤：“盤子掃光光，今天，你行動了嗎？”河北唐山網友“快報廢的夏利”高興地說：“我積極支持‘光盤行動’，以前吃完飯以后打包，有點不好意思。現在打包成為時尚，吃完飯可以大方打包啦。”

　　近日，河北新聞網發起了“光盤行動·節約有我”公益行動，號召網友和河馬小記者用鏡頭和文字記錄自己的“光盤”故事，用切實行動反對“舌尖上的浪費”。獲獎者還可獲得石市樂匯美食城提供的驚喜禮物。

　　
連日來，筆者隨機采訪了多位石家莊市民，大家都非常支持“光盤行動”。在機關工作的張小姐說出了很多人的心聲：“從前，覺得在外吃飯把盤子吃光有點沒面子。現在，‘光盤’成了社會所提倡的、讓人稱贊的光榮行為。我們當然愿意適量點菜、吃光盤子，既省錢又節約，何樂而不為呢？”

關鍵詞：光盤,節約