昨日（30日），一市民來電：一則名為《好壞零食一覽表》的微博被廣泛轉發，表中所說靠譜嗎？我們春節前采購零食是否應有所側重？

　　隨著春節臨近，網上熱傳的《好壞零食一覽表》引起了網友的普遍關注。記者上網搜索發現，表中所列十類壞零食包括：果凍、薯片、爆米花、水果糖、果脯、話梅、快餐面、餅干、泡泡糖等；十類好零食包括：各種瓜子、干果、大棗、奶糖、巧克力、芝麻糊、烤魚片等。表格中不僅對二十幾種零食做出了好與壞的定義，還逐一列出了分類原因。比如，壞零食中果凍影響吸收，薯片導致肥胖等。好零食中，糖類含糖、鈣，可補充大腦能量，而芝麻糊有烏發、潤發、養血之功。

　　表中所說到底靠譜嗎？對此，省三院營養科副主任雷敏表示，有一定道理，但最重要的是控制攝入量。“所謂零食，是指在飲食中起到輔助作用的食品，好與壞有其相對性。不健康食品營養素含量低，不宜多食。但健康食品食用過量也會有不良后果。”

　　雷敏說，“晚上大餐后活動量減少，食用過多堅果會增加腸胃負擔。建議適量喝些淡茶增加飽腹感，控制瓜子等堅果的攝入量。黑巧克力對心腦血管有益，但每日不宜超過20克。多吃深黃、深紅、深綠色的果蔬，可補充胡蘿卜素，緩解春節大餐的油膩。”對于表中提到的零食，雷敏建議，好零食每日適量，壞零食偶爾少量。記者石維

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