保定市市場建設(shè)管理辦公室28日透露，為營造安全經(jīng)營、放心消費的節(jié)日市場環(huán)境，各市場要加強(qiáng)管理，建立、健全各類商品特別是肉、禽、熟肉制品、海鮮等商品的入場關(guān)，加強(qiáng)抽查和巡查，杜絕假冒偽劣和過期變質(zhì)等不合格商品在市場內(nèi)銷售。

　　1月23日，南二環(huán)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場管理員對市場內(nèi)經(jīng)營生肉產(chǎn)品的商戶進(jìn)行抽查，重點檢查進(jìn)出貨臺賬、檢驗檢疫憑證等，確保經(jīng)營秩序正常、市民消費安全。

　　春節(jié)臨近，保定市市場建設(shè)管理辦公室要求各市場要加強(qiáng)交通疏導(dǎo)，保證市場內(nèi)通行順暢；加強(qiáng)治安管理，嚴(yán)厲打擊欺行霸市、偷盜、打架等事件發(fā)生；加強(qiáng)消防管理，及時消除隱患；清理市場周邊20米，杜絕亂擺亂放攤點、違章停車等。采取市管員劃片分包責(zé)任制，每天對上市的各類商品實行監(jiān)督、檢查、檢驗制，各市場做到垃圾隨產(chǎn)隨清、衛(wèi)生隨時保潔、商品擺放分行劃市整齊劃一。與工商、物價、質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門聯(lián)手，組成市場聯(lián)合檢查大隊，對全市節(jié)日期間的各市場實行了不定期檢查，防止不合格食品流入市場。(李英倩帥金城)

關(guān)鍵詞：肉制品,食品安全