“吃多少，點(diǎn)多少，有剩余，全打包”，1月28日上午，河北省旅游局、河北省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)、河北省旅游飯店協(xié)會(huì)向全省消費(fèi)者發(fā)出這樣的倡議。

　　1月28日，商務(wù)部和國(guó)家旅游局聯(lián)合召開(kāi)電視電話會(huì)議，就在飯店餐飲業(yè)開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”活動(dòng)進(jìn)行工作部署，同時(shí)出臺(tái)了《商務(wù)部、國(guó)家旅游局關(guān)于在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》。全國(guó)各省區(qū)市、計(jì)劃單列市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)商務(wù)和旅游主管部門(mén)、相關(guān)協(xié)會(huì)和企業(yè)代表等參加了各分會(huì)場(chǎng)會(huì)議。堅(jiān)決杜絕舌尖上的浪費(fèi)。我省在河北省商務(wù)廳設(shè)立了分會(huì)場(chǎng)。

　　記者從電視電話會(huì)議上了解到，國(guó)家杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”的決心很大。商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘就開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”活動(dòng)的重要意義、具體措施和辦法、構(gòu)建大眾化餐飲服務(wù)體系等方面，進(jìn)行了部署。他提出，餐飲行業(yè)要大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐和外賣(mài)快餐等餐飲服務(wù)模式，要清理規(guī)范最低消費(fèi)、包間費(fèi)等收費(fèi)，減少不合理的餐飲支出；要加快推進(jìn)早餐工程、社區(qū)快餐和單位團(tuán)餐等便民餐飲的發(fā)展，加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一配送服務(wù)，提高餐飲行業(yè)集約化發(fā)展水平。

　　國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉說(shuō)，目前全國(guó)共有旅游星級(jí)飯店1.35萬(wàn)家，其中五星級(jí)和四星級(jí)賓館飯店年接待住店客人超過(guò)3億人次，年餐飲收入近1000億元，占旅游星級(jí)飯店總營(yíng)業(yè)收入的43%。在旅游飯店行業(yè)開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約活動(dòng)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行餐飲消費(fèi)引導(dǎo)，能夠產(chǎn)生積極的效果。為此，邵琪偉要求全國(guó)旅游部門(mén)要做好6個(gè)方面的工作：切實(shí)加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)和監(jiān)管，把勤儉節(jié)約與轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、改進(jìn)工作作風(fēng)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)旅游飯店轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念，創(chuàng)新盈利模式；充分發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的自律作用，把勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的各項(xiàng)規(guī)定和措施落到實(shí)處；旅游飯店要做厲行節(jié)約、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表率，建立點(diǎn)餐提示制度、打包服務(wù)制度，推行自助餐和分餐制；督促旅游飯店建立健全厲行節(jié)約的規(guī)章制度；開(kāi)展對(duì)消費(fèi)者培養(yǎng)文明消費(fèi)意識(shí)的引導(dǎo)。此外他還倡導(dǎo)，旅游飯店業(yè)不僅要與“舌尖上的浪費(fèi)”作斗爭(zhēng)，同時(shí)要為“舌尖上的健康”作貢獻(xiàn)。

　　記者從會(huì)上獲悉，截至目前，我省餐飲業(yè)、住宿企業(yè)總數(shù)超過(guò)13萬(wàn)家，河北省旅游局、河北省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)、河北省旅游飯店協(xié)會(huì)在電視電話會(huì)議結(jié)束后宣讀了“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)倡議書(shū)”，并總結(jié)了朗朗上口的“倡節(jié)約反浪費(fèi)三字經(jīng)”：

　　黨中央，發(fā)號(hào)令，全省人，齊響應(yīng)。

　　厲節(jié)約，反浪費(fèi)，鋪張恥，勤儉榮。

　　抓餐飲，管舌尖，好風(fēng)氣，貴養(yǎng)成。

　　吃多少，點(diǎn)多少，有剩余，全打包。

　　桌干凈，人文明，常不懈，國(guó)運(yùn)興。

關(guān)鍵詞：舌尖上的浪費(fèi),節(jié)約,反浪費(fèi)三字經(jīng),河北