作為新當(dāng)選省人大代表的“油條哥”劉洪安，吸引著不少媒體記者的目光。“我正在學(xué)習(xí)當(dāng)好省人大代表，當(dāng)然，回到店里我還是要炸好油條。”26日，他對(duì)記者說(shuō)，炸安全油條給予他的太多了，以后也不會(huì)舍棄。

　　劉洪安因“油條”而出名，他說(shuō)，做好人好事終有好報(bào)，油條帶給他的除了“名”，還有“利”。比如他在保定新開(kāi)的連鎖店，“油條”，還是最主要的營(yíng)生。“貨源還是要把好關(guān)，在經(jīng)營(yíng)意識(shí)上，目光要長(zhǎng)遠(yuǎn)些，不能只顧著掙眼下的錢(qián)。”說(shuō)到食品經(jīng)營(yíng)，劉洪安代表最有發(fā)言權(quán)。劉洪安心里倍兒清楚，自己當(dāng)選省人大代表，其實(shí)就是一個(gè)“標(biāo)桿”，食品安全，放心飲食，“作為省人大代表，更應(yīng)該繼續(xù)帶頭表率。”“未來(lái)連鎖店能不能開(kāi)到石家莊？”記者問(wèn)。“想是肯定的，自己要看得起自己呀！我的夢(mèng)想。”劉洪安說(shuō)。“如何保證其他連鎖店的食品安全？”記者問(wèn)。“人性化經(jīng)營(yíng)管理……注重員工培訓(xùn)，始終緊繃食品安全意識(shí)。”劉洪安代表笑了笑，略帶謙虛：“這是我的個(gè)人想法。”

　　記者又問(wèn)：“以后還炸油條嗎？”

　　這一次，劉洪安代表回答得自信滿滿：“當(dāng)然了，今后就吃定它了，只要回到店里，我還會(huì)親手炸油條。”

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