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省九三學社建議:建立食品質量追溯體系

http://www.hebei.com.cn 2013-01-26 11:54 長城網
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  目前,我省尚缺產品質量溯源信息共享體系

  餐桌上的蔬菜、水果、食用油到底安不安全,食品從地頭到餐桌能否實現流程透明化,是大家關心的話題。在昨日的兩會上,這也成為政協委員們關注的熱點話題。

  昨日(1月25日),省九三學社向大會提交了一份集體提案,建議打造全省食品質量追溯管理體系。

  調查

  溯源信息共享尚有欠缺

  省九三學社調查發現,目前我國一些省市開始了食品質量追溯體系的建設,同時,我省在全省乳制品企業中全面推廣應用電子追溯系統,實現從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能,此外蔬菜、畜牧類也在加大質量安全監管力度。

  但目前食品質量溯源系統多是以單個企業為基礎開發的內部溯源系統,一般不易實現溯源信息共享。

  建議

  構建體系化檢測監控網

  為此,省九三學社建議構建統一的農業信息網,并以“農產品示范基地——大、中型企業——小規模企業——村支部”為網點的推進模式,在各網點推廣追溯體系,配備質量檢測及信息記錄設備,以此為平臺逐步建立政府監督檢測、企業自律檢測和散戶到點檢測的檢測監控體系,實現生產環節推行標準化作業與產品準出制度。

  此外,推動批發市場的出證出票與零售環節的索證索票實現有效對接;農貿市場、超市、餐飲企業對農產品的索證索票管理全面實施到位。

  同時,省九三學社表示,政府應從強化食品安全責任出發,對企業實施食品可追溯體系予以技術指導和生產成本補貼,以降低其成本,引導企業提高投資實施可追溯體系的意愿。

關鍵詞:河北兩會,食品安全

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稿源:河北青年報
責任編輯:王瀟
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