為確保春節期間的食品安全，日前，柏鄉縣質監局開展了“地溝油”專項整治，以切實加強地溝油的源頭治理。

　　行動對全縣食用油精煉加工、分裝和使用等所有相關企業逐企進行排查，逐企建立檔案。嚴查企業的原輔料、添加劑等生產記錄，對發現來路不明、無法提供有效合格證明的動植物油脂一律停用銷毀。該縣要求各企業必須建立起真實可追溯的生產記錄臺賬，對檢查中發現臺賬記錄不真實、不全面、不具備可追溯性的，一律責令停產整頓。涉嫌犯罪的，一律移交司法機關。目前該局已排查相關企業2家，未發現生產使用地溝油情況。

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