誠招服務員包吃住、急招保潔工待遇從優……雖然離2013年春節還有一個月的時間，但省會不少店面打出的招聘啟事表明，服務業“用工荒”已經開始顯現。元旦過后，筆者走訪調查發現，商業、餐飲、快遞等行業“用工荒”均有不同程度表現，其中家政服務尤為明顯。

　　供需矛盾明顯，假期工救急

　　“現在不愁訂單，愁的是招不到人。”1月5日，石家莊微笑家庭服務有限公司經理王紅表示。

　　每年進入農歷臘月，都是保潔行業最繁忙、家政用工最緊張的季節。為應對春節前驟增的訂單，省會許多家政公司早早就開始招兵買馬，儲備人員。

　　筆者采訪了解到，每年春節前保潔價格都會有不同程度上漲，保潔工工資也會上漲一到兩成，普通保潔工平均每月能拿到二三千元，甚至更多。但許多務工人員認為從元旦到春節這段時間，天氣寒冷、工作強度大，干保潔太辛苦，不愿意選擇保潔工作。

　　“現在許多行業都缺人手，大家選擇的機會很多，保潔員工資也不算太高，這可能是保潔行業招聘困難的一個原因吧。”王紅分析。

　　面對年底招人難，許多保潔公司開始選擇雇用短期工、鐘點工，采取工資日結等靈活方式來緩解人手不足壓力。因此，假期學生工就成為家政公司瞄準的對象。

　　“公司附近的高校馬上就放假了，我們制作了不少廣告在高校散發，希望能雇到一些大學生作為兼職人員。”省會紅旗大街上的一家政公司負責人表示，由于這些大學生沒有保潔經驗，一般都得由老員工帶著干，雖然很難令人滿意，“但有人干總比沒人強。”

　　“還有幾天就要放假了，我已經在新天地找了一份看店的工作，一個月下來可以掙一千多的零花錢。”家在省會的大學生鐘悅說。

　　筆者發現，雇用大學生臨時工已經成為一些服務業救急的主要辦法。省會中山路上一家服裝店老板告訴筆者，年底最忙時他們都會雇一些大學生，相對于固定員工，這些人工資會給得低些。

　　餐飲業用工一直缺，到年底更缺

　　“誠招洗碗工、配菜工、服務員、廚師，包吃住，待遇從優。”近段時間，許多餐飲門店都貼出這樣的招聘廣告。

　　據了解，餐飲行業小到小吃店、大到星級餐廳，服務人員流動性都非常大。一家飯店負責人表示，相對于一些行業季節性“用工荒”，餐飲業用工長期緊張，每到春節前，隨著大批農民工返鄉，用工就更加緊張了。

　　楊婷來自石家莊郊縣，在紅軍大街上一家川菜館打工，雖然離家不足百里，但她已經連續兩年沒有回家過春節了。她說今年無論如何都要回家過年，如果老板不同意她就辭職不干了。這家川菜館老板表示：“每到春節我們都會比較忙，員工只能輪流休假，因為人手不夠，這段時間又招不上人來，所以一般家里沒有特殊情況，都不愿意讓員工請假。”

　　中山西路一家酒店的負責人告訴筆者，離過年還有一個月，已經有員工提出請假或辭職了，公司不得不招聘20至30名服務員，現在已經有10來個報名的，但最終能留下幾個還很難說。

　　業內人士表示，服務業就業門檻不高，用工需求量較大，近年來隨著對待遇要求的明顯提高，一些求職者往往“職比三家”，哪個企業給的待遇高就去哪兒。而用工企業為了自身生存，又不能增加太多的人工成本，這也間接導致了“用工荒”。春節前這段時間是用工最緊張的時候，但企業也不可能為了招人而開出太高的工資，用工矛盾就更加凸顯。

　　專家指出，隨著人口紅利的逐漸消失，廉價勞動力將漸成昔日回憶，如果不相應提高務工人員待遇，“用工荒”有可能成為服務業的常態。

關鍵詞：服務業,用工荒