最近幾年，越來越多的市民選擇在飯店里和家人吃年夜飯，也催生了省會餐飲業“年夜飯經濟”。近日，記者走訪省會市場發現，雖然距離春節還有一個月的時間，但省會餐飲業已迎來年夜飯預訂高峰期，很多大型飯店的十人以上包間已經很難預訂到，不過，今年的年夜飯預訂價格與去年持平。

　　河北省消協提醒市民，預訂年夜飯時，市民應與商家簽訂書面合同。

　　年夜飯包間“一屋難求”

　　近日，建華大街槐安路交口的一家酒店外掛出了“年夜飯預訂中”的條幅，市民白女士看到后走進飯店，表示想訂一間12人的包間吃除夕團圓飯，卻被酒店服務員告知：十人以上包間訂光了。

　　昨日（1月7日），記者依次向12家大型酒店前臺咨詢年夜飯的預訂，有9家酒樓表示包房沒有了，只能訂散席。另外3家餐館表示，包房目前已經預訂出去90%以上，要訂的話需要交訂金，口頭預訂不能保證留到除夕夜。

　　同時記者留意到，今年省會年夜飯預訂宣傳比去年提前了不少，不少飯店在12月初就已掛出宣傳條幅和海報。“現在訂年夜飯的人越來越多，飯店都瞅準了這一點，10月份的時候就開始搞宣傳了。”廣安大街上一家餐館的總經理介紹，這幾年，在餐飲業經營者的眼中，年夜飯的重要程度已經和婚宴差不多了。

　　最低消費和去年持平

　　雖然包房不好找，但是今年年夜飯的包房最低消費跟去年比，并沒有漲。

　　記者近日走訪的20余家餐飲企業表示，雖然與往年相比，今年接受年夜飯預訂的時間有所提前，但包間最低消費價格與去年持平。

　　省會一家連鎖飯店負責人介紹，今年的年夜飯預訂，根據宴席等級的不同，每桌價位約為899元、1099元、1299元，特別訂制的會更貴一些。但和去年相比，價格幾乎沒有變動。

　　消協提醒

　　預訂年夜飯最好簽合同

　　據了解，每年春節后，12315投訴舉報熱線都會接到有關年夜飯的投訴。為此，河北省消協提醒市民，預訂年夜飯最好能以書面形式約定，一定要做到定位定時又定價，注意保留預訂單據、發票等證據。

　　此外，預訂時商家一般都有預先交納訂金要求，消費者要認清“定金”和“訂金”。“定金”有擔保作用，金額不得超過總價款的20%，如果商家違約，將向消費者支付雙倍“定金”，如果消費者違約，那商家就不會返還“定金”；而“訂金”具有預付款性質，無論是商家還是消費者違約，都可按照事先約定或商業慣例執行。

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